2
冷链、物流、快递......花店采购物流方式知多少
年3月下旬,2019年上半年的两次传统旺季战役已经结束。情人节的玫瑰海和三八妇女节的康乃馨花潮,都让花店忙得不可开交。在激烈的市场竞争过程中,越来越多的花店开始了解并尝试从原来的地方采购鲜花,而不是单纯依靠当地的批发商来供应,因为大多数花店都认为掌握了初级货源就可以轻松降低采购成本。但事实真的是这样吗?花店的经营成本真的会因为采购渠道的改变而降低吗?我们今天聊聊吧。
今日细说物流,那些你不知道,但又必须要知道的事
终端花店逐渐意识到购买渠道的重要性。“不要把所有鸡蛋放在一个篮子里”是花店在节日采购中的一个重要策略,即把采购整合成多种方式,比如从产地直接发货、团购鲜花、由当地批发商补货等等。“多渠道采购”的策略主要是基于各运营商的节日销售计划和经验。根据售前、营销活动策划等不同阶段的需求,采购的方式可以保证花料到货时间,有效避免因花料质量差全军覆没的悲剧,同时给消费者对不同种类花料全新的感受和认识,从而促进节日销售。
由于鲜切花的短期保鲜,对物流的及时性和到货的准确性有着极端的要求。目前,在花卉物流的不成熟阶段,花店选择自己的物流,提升竞争力是重中之重。
一、物流——汽运自提
(一)大、中、小零件的计费方法大件110*65*55cm,中件110*45*45cm,小件100*40*30cm。收费标准如下:150元/大件,100元/大件,50元/大件。
花店可以根据需求选择规格。
(2)重量费用
花重*汽车运输单价=支付汽车运输公司物流费用。
汽车运输物流大部分无法送达门店,需要二次转运到附近的车站和物流点。
汽车运输物流的优势是全年到货时效性稳定,适合订单量大的花店。由于汽车仓库内的高温会加速花朵的腐烂,增加花朵的损失,所以这种方法冬天可以在南方大部分地区操作,夏天只能在云南附近的省份操作。
二、物流——火车自提
这种方式按到达距离收费,一般收费1元到3元/斤。全年运费变化不大,但要求买家带身份证到火车站亲自提货。这种运输方式只适合靠近火车站的南方买家,方便提货。火车的优势:价格稳定便宜,准点到达率整体比较稳定。但是这种方法的局限性在于,并不是所有的花店都有地域条件。
三、物流——空运
目前最常见的运输方式之一,也是花店大量拿货的主要选择方式之一。航空运输的计算方法主要分为早、中、晚班次(例如,早4元/公斤,中3元/公斤,晚2元/公斤)。按鲜花实际重量*不同航班单价=总成本。从斗南到昆明机场,短途运费按10元/件收取,到达当地机场时,送货费从0.3元到0.7元/公斤不等。买方可以从提货人处提货和转账。
这种交通方式的优势:全年整体时效性比较快。远离昆明、货物量大的城市,大部分客户都会选择这种运输方式。节约成本,低损耗。
缺点:旺季、节假日、恶劣天气等运价。正在上升,而且仓库爆炸特别严重。
整体来说,货量30kg以内,快递到店和空运中转的费用相似。体量更大的(超过30kg)建议选择空运方式(特殊情况,特殊区域除外)。
后续系列将继续分析快递、冷链等运输方式,期待与您一起分析花卉物流未来的发展趋势。
想了解更多关于花卉的前沿信息,请关注“中国花卉学会”