怎么养猪,容县创业养猪

广西奇昌种猪有限公司是一家环保养猪先锋企业，其生态养殖模式被央视报道过，接受过农业部的考察，那么这家企业在解决环保问题上有什么秘诀呢？

农业金融收藏-穆欣。com记者杨鹏

广西玉林容县奇昌种猪有限公司总经理陈忠洪

在今天的养猪业，谁解决了环保问题，谁就获得了未来。有一家猪场的生态养殖模式被央视报道，被农业部检查，被广西水产畜牧兽医局大力推广。这家环保养猪的先锋企业是广西玉林荣县齐昌种猪有限公司(以下简称齐昌种猪)。

不断改进设备，提高养猪效率

“当初只是为了养猪获得更好的效益，为了卖没人要的猪粪。”在谈及业界熟知的生态养猪模式时，奇昌种猪总经理陈忠红告诉农财宝典记者，他一开始没想那么多，但后来这种模式正好符合国家的需求，所以受到了政府的青睐。

事实上，陈忠红从很小的时候就开始探索环保模式。早年，他在东莞开了一家养猪场，后来东莞的养猪场被拆除后，他搬到了博罗。在经历了东莞和博罗的环保教训后，陈忠红意识到环保是养猪业不可避免的一部分。

后来，陈忠红回到家乡荣县养猪，2002年开始探索各种养猪模式。关于高架床，他做了许多改进。第一次尝试在高架床上养猪，测试了70 cm高的水泥半漏地板。后来发现这种模式需要大量的人力，猪粪不能掉，有死角，需要冲洗，而且很容易伤猪蹄；因此，第二次尝试完全渗漏水泥地面。这种模式仍然需要刷新，消耗大量劳动力；第三次改进是用铸铁做钢筋全裂纹的地板，但这种材料容易生锈，3-5年就需要维修，成本很高；第四次，陈忠红发现工地上的一种碳钢网是好的。采用,凹槽柳明碳钢制造的漏缝地板用猪蹄跑得好，不易腐蚀，可使用20-30年，有弹性，猪粪能很好的掉下来；后来他把高架床的高度提高了，先是1.5米，后来又提高到2米。

不仅是高架网床，陈忠红还加大了对饮水机和自动化的投资。虽然投资巨大，但陈忠红说，人工成本越来越贵，设备设施的改进大大减少了人力，显著提高了效率，这使得养设备实际上比养人更经济。目前，陈忠红自己的养猪场以及参股合作的养猪场有数千头母猪。奇昌种猪的自动化程度可以实现一人养几千头猪。

将猪粪变废为宝

与此同时，陈忠红仍在探索微生物的应用。2006年，奇昌种猪开始全面使用微生物，添加双歧杆菌、芽孢杆菌、酵母等。以提高饲料的转化率；产香酵母、木瓜蛋白酶、黄曲霉、乳酸菌等。添加到粪便中，从而将粪便转化为有机肥。然而，陈忠红发现使用消毒水，尤其是喷洒消毒后，残留在有机肥中，会导致烧根、作物无苗等副作用。" 2008年以前，农民不欢迎猪粪. "陈忠红告诉记者，为了猪粪，他尝试用微生物代替消毒水。经过不断的实验，他用粪肠球菌、枯草芽孢杆菌和曲霉进行环境喷洒。由于对微生物的不断研究，陈忠红发现并培养了高活性微生物。此后，奇昌种猪培育的品系也得到了广西畜牧局的认可。这样就解决了没人要有机肥的问题。

陈忠红告诉记者，饲料中添加微生物，可以减少17%-18.5%的排粪量，减少25%-27%的排尿量已经从源头上减少了臭气和重金属的排放。而猪粪在二次发酵后，可以制成水分为25%-30%的

为了将有机肥卖到更好的价钱，陈忠洪还购置了配料机，如果客户没有特殊需求，就按照小猪粪、大猪粪、母猪粪进行1：1：1的比例进行混合。如果客户有要求，比如要求氮磷钾的含量，此时就进行相应的配比，其卖价要高出200元/吨。而经过制粒后的有机肥，水分含量在16%-18%，卖给经销商作为花卉肥可以卖到2200元/吨。

陈忠洪给记者算了一笔账，一头猪从20公斤养到120公斤，损耗300公斤的饲料，可产出含水量25%-30%的生物有机肥95-105公斤； 可生产出含水12%-15%的生物有机肥68±2公斤。也就是说，一头猪产出的生物有机肥就可以赚120元。

随后，由于环保压力不断地增大，政府为了解决养猪业带来的污染问题，发现其养猪模式正好符合国家的要求，于是便大力推广。其后更是有农业部领导前来调研，央视等媒体大力报道，奇昌模式从此成为了家喻户晓的环保养猪模式，至今已经不知道接待过多少行业人士前来学习。

声音：养殖废弃物规模太大，长期靠政府主管部门封堵治理是治不住的，长期靠财政也是补不起的。我们必须探索一条让老百姓愿意干/抢着干的产业化运营模式。养猪是一个系统工程，未来中国养猪业的工厂化生态系统模式是高架网床环保猪舍配合微生物发酵饲料，再与益生菌+草本全程实行绿色保健，然后微生物+猪粪、尿+桔杆粉合成发酵40天，把猪粪变黄金。而不仅仅是我们这些从事粪污处理配套服务企业的赚钱之道，更要防止变成一场畜牧相关产业享受国家政策的盛宴。必须要走出一条具有中国特色的养殖废物真正变废为宝的可持续性绿色发展之道。我们现在就要思考：再过五年十年，假如国家取消了扶持政策，哪些技术路线和哪些商业模式能够存活下来？哪些能够走向世界？

稳赢绝招：遭遇环保拆迁后陈忠洪具有敏锐的眼光，并且敢于花巨资投入环保，可谓是走在时代的前面，从而能够在环保压力巨大的今天游刃有余，获得政府的认可，甚至是推广。正所谓无心插柳柳成荫，奇昌种猪是赢在了环保上，更是赢在了未来。