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咖啡行业创业计划书ppt 咖啡厅创业计划书ppt下载

我不知道你是否去过成都锦江区红星路的咖啡店.这家咖啡店和其他地方的咖啡店没有本质上的区别。价格和口味都差不多。

不过,这家咖啡店的生意也很火爆。除了店里的很多顾客,网上的订单也是源源不断,老五进行深入了解之后,发现这个美女老板赚钱的模式很新鲜,不卖咖啡,而是靠“卖会员”的模式实现了轻松盈利。

方案介绍

这家咖啡店的老板,有点出乎老吴的意料,既不是中年哥哥,也不是御姐类型的美女,而是一个长相很清纯的可爱“少女”。她叫马勇,大学才毕业几年。完全开一家咖啡店是她的梦想。也许连她自己都没有想到,自己开咖啡店的第二年就赚到了80万巨额财富.

一、每天单数份的咖啡免单

这是什么意思?根据咖啡店的解释,只要顾客当天购买奇数的咖啡,就直接免费。比如第一个在:买咖啡的顾客直接免费,第三个买咖啡的顾客也直接免费。

这个活动一经推出,立刻就有许多顾客到咖啡店去消费,店员不会告诉他们是奇数还是偶数,基本上是50%。因此,很多人会愿意碰碰运气。如果他们很奇怪,他们会赚钱。即使不是,买一杯咖啡也没有什么损失。

在引流方面,这个活动确实起到了很大的作用,但是很多朋友一定和第五个孩子想的一样,那就是咖啡店真的可以这样赚钱吗?假设一天有50个顾客,一半是免费的,咖啡店不赚钱。

“思维决定出路”。这里引用的活动(行业)案例只是教师的几种方法。找不到门道的时候,可以看看师傅是怎么在柱子里玩的。别人的经验是你成功的阶梯!

然而,如果只是这样,咖啡店要赚钱才真的有鬼,但是如果在搭配上接下来介绍的这一招,咖啡店赚钱就真的不是梦了。

各位朋友,不妨想一想,以前的咖啡店是如何让年收入达到80万的,这并不复杂,但很多人想起来也不容易。

二、会员才有机会享受这个福利,非会员如果是单数享受9折优惠

咖啡店的方法很直接,那就是提高门槛,每一位顾客要成为咖啡店的会员都需要充值100元,对于很多顾客来说,他们还是愿意给自己的会员充值的,因为充值之后,会员享受10%的折扣,而且如果他们运气好的话,他们还可以直接免费获得,并且一会儿就赚回充值会员的钱。

听到这个活动后,第五个孩子也想给会员充值。不管怎样,他喝哪种咖啡没有太大区别,但是在充值会员占便宜的机会更多,很多人也跟老五想的一样,都充值了会员。.

可能有些朋友会好奇,咖啡店能这样赚钱吗?让我们做一个计算。一杯咖啡的成本实际上不会超过

5元,会员卡的期限是2个月,假设顾客每天喝一杯咖啡,并且单数的概率是50%,那么顾客真正花钱的有一个月,一杯咖啡价格20元左右,咖啡店能够赚500元,再减去给顾客免单的30杯咖啡的成本,咖啡店还能够赚400元,加上100元的会员费,咖啡店赚了500元。


这还是在从对咖啡店比较不利的情况开始算,顾客实际上不可能每天都喝咖啡,而且运气也不会这么好,大多数情况下,咖啡店赚得更多。


经验总结

咖啡店使用的方式真的非常简单,就是会员制嘛,现在理发店、健身房甚至超市都是在搞会员制,但是免单配上会员制,这就比较稀奇一些了,只要是人,大部分都心存侥幸,认为自己是最幸运的那一个。


而只要能够抓住顾客这点小心思,就很容易找到盈利的方法,其实像咖啡店的这种营销方法,其他实体店也可以借鉴,只不过需要调整一下优惠的力度而已。


做生意说难也难,说容易也容易,在当前这个社会,如果能够采取高明并且有效的营销方案,往往能够事半功倍。


如果朋友们看到这里还是有很多疑问,那么老五建议你再多看几遍,或者直接观看我的专栏,里面有更加详细的案例分析,让你能够清楚地了解赚钱背后的逻辑。



不管是开咖啡店还是做其他生意,实际上不管是营销的方式还是赚钱的逻辑,都是差不多的,万变不离其宗,道理就是这个道理,但是每个人的实践结果都会出现一些不同,或许其他咖啡店使用同样的营销方法就取不到这样的效果。


所以啊,要创业之前,还是先看看聪明人是怎么赚钱的,不要做被人收割的“韭菜”。