创业是目前的热门话题。很多人想创业实现自己的致富梦，餐饮创业是很多创业者的首选。有些人创业成功，创业失败的人不在少数。很多人看到别人赚钱了。，盲目地走上了餐饮之路，不管他有没有开店经验，都导致了惨淡的结局。今天和大家分享一个餐馆老板的个人经历，希望能给创业者一些建议。
1、做好定位
想要成功开店，有一个好的定位是非常重要的。一旦定位完成，就成功了一半。定位做好之后，根据自己的需求去符合自己定位的店，然后找厨师做受食客欢迎的菜。刚创业的时候，客户比较少，这是很多创业者经常遇到的问题。一些初创企业可能会迷失，感觉与他们预期的完全不同。
我开始想各种办法改变这种情况，比如增加菜品数量。很多餐厅老板认为，门店顾客少的原因是菜品种类少。真的是这样吗？其实很多大品牌的餐厅都有一个共同的特点，都是围绕一个单品打造，带动了整个店铺的流量。这类似于肯德基、麦当劳等西方快餐品牌围绕某一产品所做的包装。
2、积累餐饮管理经验
很多人看到别人做餐饮赚钱，不管有没有经验。想开店赚钱，不能什么都给别人吗？你什么都不在乎。不练，怎么积累经验？身处餐饮行业其实很复杂，琐碎的事情很多，要梳理科学的工作流程，找出运营中的问题。
3、店铺位置很重要
无论你是否做过餐饮企业家，你都应该知道一家好商店的重要性。一家店铺的好坏直接决定了一家餐厅能否继续经营下去。一个好的位置不仅能带来源源不断的客流，还能让餐厅老板持续盈利，让餐厅经营成功。至于怎么找好店，可以去我的主页，那里有详细的怎么找店的介绍。
要想做好餐饮，保持门店盈利，不仅需要丰富的餐饮管理经验，还需要敏感的市场感知、管理经验、技术创新和良好的门店选址。如果有想做饭或者正在做饭的朋友，赶紧收藏转发，让他们少走弯路。如果你有更好的想法，也可以在评论区留言！
