浙江温州的小李开了一家早餐店,特地请我去尝尝。当我到达他的商店时,我震惊了。此时才6点。我没想到他的早餐店这里的早餐店不止他一家,但是只有小李的早餐店生意这么好,难怪他说一年内就赚到了80万,这话真的没说错。.外面已经排起了长队
一、背景介绍
,这个社会可以说是非常重视学历的,因为基本上大部分人都能上专科,而且每个单位的招聘要求也在不断提高。小李上过职业高中,基本上做不了多少工作。大多数人选择在工厂工作。他也在工厂工作了几年,然后去餐馆打工,这也是萧开早餐店的原因。他很久没有开早餐店了,才一年多,但却成了这里最有名的早餐店。其实小李刚开始经营早餐店的时候,也没那么顺利。毕竟,早餐店一开始并不出名,顾客都有自己的消费习惯,除非搞优惠活动,否则消费者是肯定不会愿意来消费的。.
但说实话,早餐店是个小生意。如果搞优惠活动,基本上赚不到什么钱,也很尴尬。
那么早餐店是怎么做的呢?其实很简单。小李去找一些朋友帮忙。他知道一件事很重要,那就是人脉。所以遇到问题时,小李也很快找到了朋友。俗话说,三个头胜过一个诸葛亮。在朋友们的共同努力下,小李真的找到了让早餐店生意更好的方法。
如果我现在直接问你,恐怕我的朋友们都不明白小李用的是什么方法,所以我简单介绍一下早餐店用的是什么营销方法。
“思维决定出路”。这里引用的活动(行业)案例只是教师的几种方法。找不到门道的时候,可以看看师傅是怎么在柱子里玩的。别人的经验是你成功的阶梯!
二、方案介绍
做生意和营销活动是一门科学,它不仅让消费者觉得自己在利用它,而且还在暗中利用它。【1】异业联盟
如今,横向联盟非常流行,所以早餐店也采用了这种方法。早餐店和超市以及周边的一些店铺都有合作,只要顾客去他们那里消费,就能拿到价值100元的早餐店代金券。
虽然看起来优惠力度不是很大,但是对于那些消费者来说,自己只是买本来需要买的东西,现在可以直接获得消费券,简直太划算了。
对于那些商店,他们不需要支付任何费用。现在他们可以用优惠券吸引消费者,当然性价比高,自然愿意和早餐店合作。
那么问题来了,消费者没有亏钱,和早餐店合作的店铺也没有亏钱。会不会是早餐店赔钱了?事实上,它不是。有个误会。很多消费者认为早餐店是赔钱的。其实恰恰相反,早餐店是利润最大的。
我相信我的许多朋友会感到困惑,所以接下来就让我来告诉大家,早餐店到底是怎么盈利的,看完以后对大家肯定能够有所启示。
rack="27">三、盈利分析
对于早餐店来说,其实主要就是有一个目的,那就是吸引顾客到早餐店来,因此从这个层面上来说,早餐店是只赚不亏的,当然了,如果仅仅只是这个样子的话,那么早餐店还是不可能年赚80万的。
其实最关键的在于消费券上,虽然消费券价值100元,但是实际上这100元并不能够全部用来抵扣,而是只能够抵扣消费金额的15%,举个例子,如果顾客在早餐店消费10元的话,那么可以抵扣1.5元,这是什么?这实际上就是给顾客打8.5折而已。

虽然早餐店是小本生意,但是打8.5折还是勉强能够接受的,现在做生意的,基本上就没有不让利的,对于做生意的人来说,如何让出最少的利润换来最大的回报,这是他们所需要考虑的事情。
而对于早餐店来说,其实所谓让出利润并不是不赚钱,只是以此来改变顾客的消费习惯,也就是把短期收益转化为了长期收益,这样的优惠活动当然不能够一直搞,只要持续一段时间,让顾客养成了到早餐店消费的习惯,那么到时候就算没有了优惠活动,消费者也仍旧会继续到早餐店来消费。

当然,这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略以及“套路”,如果你感兴趣,可以点击观看给自己充充电。