开一家重庆火锅加盟连锁要多少钱？事实上，不同的品牌收取不同的费用。对此，本文以2018年重庆最正宗的老火锅————八香鱼头重庆火锅为例，为想开店的风险投资人讲解开一家重庆火锅专营店需要多少钱。
[投资成本]
1.品牌特许经营费
八乡鱼头重庆火锅的加盟费根据加盟店的门店面积确定，并在300的火锅店中详细说明：
品牌授权费：0-58，000元(3.8万元、4.8万元、5.8万元按片区惯例)
管理费：1万元
初始费用总额：0-68，000
加盟巴乡鱼头重庆火锅，总部提供选址建设支持、招聘培训、营销策划、物料配送、运营管理、核心技术教学等加盟支持，让没有任何餐饮经验的风险投资人也能顺利开业。
2018年，作为祖国69岁生日，八乡鱼头重庆火锅总公司与全国同庆。任何人在2018年10月打电话咨询，然后与重庆火锅签订八乡鱼头合同，都有机会获得免加盟费的福利。(即零加盟费，仅2018年10月，10个名额)
二：店面租金
店面租金取决于位置和面积。在二线城市，300店面的月租金需要1 ~ 2万元，一般规律是三付一。
总租金：约5万元
装修期间，新楼盘商铺免租期半年左右，其他商铺免租期2-3个月，与房东协商；
总部派遣市场调研总监到加盟店配合加盟店进行选址分析和门店规划
三：店面装修费
笔者整理了400家加盟店的反馈数据后得出，毛坯房的装修费用在500~1000元/，300店的装修费用在20万元左右。
总租金：约20万元
建议“轻装修，重装修”
装修期间，做好经理驻地装修的施工指导，让繁琐的装修能够有序进行。
四：设备和设施成本
:前厅
整套用餐设备(餐具、桌椅、取暖设备)共需800~1500元(材料影响价格)，20套可摆放在一个300的店面(最适合，不拥挤)；一台中央空调7000元(300平米需要3台左右)；其他包括收银系统、调料台等
前厅设备可根据店面大小和
candidate-entity-word" data-gid="3765689" qid="6579553936879916291" mention-index="0">投资预算进行设置，以上为前厅必备设备。(二):后厨
后厨设施设备费以300/㎡计算，后厨设备设施包含：六开门冰柜或四开门冰柜、刨肉机、制冰机、灶、开水器、蒸饭车、操作台或操作台冰柜、碗柜、货架等。
◆总部根据20多年经验沉淀和400加盟店经验总结，最大限度合理布局厨房;
◆后厨设备，建议支持厨师长到店以后与加盟商一同考察市场购买，避免出现不适用设备;
◆厨房可参考总部4D管理模式，标准摆放，标识清晰，责任到人
设备设施费合计：7万元左右
五：流动资金
加盟商需预留2万元左右流动资金，以便应对经营过程中突发情况，如：材料不足需再次购买;设施损坏需尽快更换等。
流动资金合计：2万元左右
【投资明细分析与回报分析】
◆投资明细分析：
总投资：36万左右
一、加盟费：0-6.8万
二、租金：5万
三、店面装修费：20万
四、设备设施费：7万
五、流动资金：2万
◆投资回报分析：
1、营业面积：300㎡
2、预设餐位：150位
3、日均上座率：120%(中午20%+晚上100%)
4、人均消费：60元
5、日均营业额：10800元
6、月营业额：324000元
7、月纯利润：64800元
通过以上数据，结合巴乡鱼头重庆火锅全国400家加盟店营业数据分析， 8-10个月则可收回成本。同时根据加盟店营业数据反馈显示，有的加盟店21张餐桌，翻台率高达400%，每天吃火锅的人都要排队2个小时。投资与回报看得见。
以上即开一家重庆火锅加盟店的费用。常规包括：加盟费、店面租金、店面装修费、设备设施费、流动资金等项目。了解更多巴乡鱼头重庆火锅，百度搜索“巴乡鱼头重庆火锅”，24小时竭诚为您服务。
