一次性快餐盒可以说是人们生活中使用频率最高的餐具，尤其是年轻人。一次性快餐盒种类繁多，功能各异。它们看起来都是塑料做的，但是它们的材料和食品安全却大不相同。
《塑料一次性餐饮具通用技术要求》通用标准不仅明确规定了一次性餐具的范围，还规定了微波炉的耐热水性能、耐热油性能、漏水性能、承重性能和耐温性能，将对食品安全和消费者健康保护起到重要作用。安全性能好、回收价值高的一次性快餐盒，在未来市场上将更具竞争力。
这是不可降解塑料餐具的法律地位首次以国家标准的形式得到认可，对可降解塑料餐具也提出了具体的指标要求，减少了过去盲目宣传推广可降解塑料餐具带来的混乱；
同时，该标准取消了降解性能有限、资源浪费的光降解塑料餐具，而是增加了生物可降解一次性餐具、淀粉基含淀粉40%以上的塑料一次性餐具等涂塑一次性餐具。
一、如何区分一次性塑料饭盒的优缺点：
目前市面上的塑料饭盒多为聚乙烯和聚丙烯制品，能耐受100以上的高温，使用安全。消费者在选择产品时，要注意产品上是否标注了PE和PP。最常见的“5”代表“聚丙烯”，即“PP”材料。这种聚丙烯材料的耐温性在-20到120之间。
如何鉴别PP材料是否纯净？除了查看品牌和相关测试报告，还可以通过以下方法进行识别：
1.气味：如果有刺鼻的塑料味或者加满水后还是有气味，基本可以确定是有问题。
2.看外观：把类似的饭盒放在一起比较，越透明越纯粹。
3、捏硬度：可以捏产品的硬度，太脆和太薄都可以消除；检查产品的标识图和标识是否清晰，塑料箱体和盖子是否有相应的材质标志。
二、如何选择一次性快餐盒
市场上有很多种一次性饭盒。从2020年开始，国家提出了最新的限塑令，很多酒店和餐厅开始使用一次性可降解餐盒。
以济南为例，济南本地快餐店超一兴快餐店的外卖包装盒全部换成了玉米淀粉为主的饭盒。如果没有完全的塑料禁令，玉米淀粉基饭盒可以部分降解，替代部分塑料饭盒。
近年来，年轻人的沙拉成为年轻人的新宠，以营养健康为主体的清淡沙拉备受欢迎。使用一次性纸浆环保饭盒可以突出健康环保的理念，是目前国内使用最广泛的全降解饭盒。这种类型的饭盒以甘蔗浆或麦草浆为原料，不添加任何塑料成分，属于环保型饭盒。但是因为整体成本比其他类型的饭盒要高，所以目前普及度不是很高。
我之前去过山东滨州的一个小县城，餐馆里用一次性泡沫塑料饭盒让顾客拿出来打包。国内限塑令从一二线城市和旅游城市开始，在全国范围内普及环保意识还有很长的路要走。
