长期以来,中国经济型酒店市场一直唱得不好。在这种情况下,三大酒店集团之一的朱华主要经济型酒店品牌汉庭再次启动转型升级。7月13日,中国民宿集团宣布将再次升级汉庭,发布汉庭3.0产品。据了解,这款汉庭3.0产品不仅提升了酒店品质,还进一步降低了加盟商的管理成本和时间成本,显然是针对现有酒店物业的转型升级。其实早在2012年,朱华就发布了汉庭2.0版本,被誉为汉庭酒店的第一次转型升级。近年来,随着消费的不断升级和住宿需求的不断增加,经济型酒店市场进入了低增长期。同时,面对如家客栈、7天等多家经济型酒店的夹击,汉庭酒店的转型也迫在眉睫。目前,经济型酒店品牌群不断创新。作为“国字号酒店”,汉庭要突破经济型酒店的红海并不容易。
新版本已经推出
它似乎意识到了当前酒店市场的竞争。在汉庭3.0新品发布会上,朱华直接针对加盟商发布“大招”。据了解,除了继续强调“爱干净,住汉庭”的品牌理念外,朱华对汉庭品牌的升级主要集中在节约加盟商人工成本、完成新店建设、快速升级老店等方面。
具体来说,在酒店管理方面,为汉庭3.0推出了自主研发的“华掌柜”,集预订、支付、地图选房、人脸识别、房卡领取等功能于一体,将入住时间缩短至30秒,每入住一间可更换0.54个人力。
此外,在帮助加盟商完成新店建设和老店升级方面,朱华还为汉庭加盟商引入了一体化淋浴房、洗手池、镜台、一体化智能客控等设施。这些综合设施比过去传统的淋浴房等设施安装更方便。同时,加盟商还可以根据每个房间的不同情况向汉庭订购设施和产品,从而缩短装修时间,快速重新开业。此外,朱华还将汉庭3.0单间的常规成本从每间10万元降至6万元。
基于这些新的提升,汉庭品牌CEO徐浩春制定了新的目标,预计到2030年达到1万人,品牌将继续向中国四五线城市下沉。北京商报记者了解到,截至目前,汉庭在中国拥有2411家酒店,覆盖357个城市。在业内人士看来,在中国生活的野心不小。
其实这已经不是汉庭酒店第一次改造升级了。早在2014年9月,朱华就在上海发布了汉庭2.0版新概念店。当时,新汉庭酒店的硬件设施与旧汉庭酒店相比有了显著改善。2.0版本的发布,是为了改变汉庭的旧设施,为汉庭的加盟注入一针“兴奋剂”。汉庭3.0版的推出,在业内人士看来,是给目前缺乏活力的汉庭再注入一针“兴奋剂”。
想要摆脱低增长率
和所有经济型酒店品牌一样,汉庭也从高速进入了慢行通道。2005年至2014年,被誉为经济型酒店发展的“黄金十年”。专业咨询机构英迪咨询发布的《中国经济型酒店行业分析报告》显示,2005年至2012年,中国经济型酒店数量快速增长,期间经济型酒店数量增加了9000多家。与2011年底相比,仅2012年的增长率就达到了35.68%。在这种情况下,汉庭作为三大经济型酒店品牌之一,也在2012年完成了全国1000家门店的签约。当时,汉庭酒店集团(后更名为朱华酒店集团)执行董事长兼CEO戚迹表示,汉庭计划在三年内达到2000家门店的规模。
然而,在经历快速增长后,由于酒店市场竞争加剧和供需变化,经济型酒店增速开始放缓,尤其是从2016年开始,放缓趋势越来越明显。根据中国商业研究院发布的数据,国内经济型酒店的增速
随着经济型酒店增速集体放缓,汉庭酒店也不例外。智研咨询发布的2016年十大经济型酒店门店数据显示,2016年汉庭酒店数量为2003家。然而,截至目前,全国汉庭酒店数量已达2411家,新增400多家,而这一家,
增速显然比2015年以前慢了一倍多。不仅如此,近几年经济型酒店还时常曝出“卫生门”事件,其中也不乏汉庭的身影。此外,亦有酒店加盟商表示,投资回报不及预期等问题,也成为一些加盟商背离经济型酒店的原因之一。北京第二外国语学院旅游科学学院院长谷慧敏指出,快速扩张后,酒店管理人才紧缺,同时,整个行业还遭遇人员素质不高等问题。
华美顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱表示,由于物业租金和人力成本的上涨,若干城市低端酒店的房价已经不能覆盖成本,自2007年起,酒店物业成本、人工成本以每年30%和20%的速度增长,经济型酒店被迫向利润更高的中高端酒店转型。不过由于优质物业减少,将已有经济型酒店进行存量改造升级也成为各大经济型酒店的必修课。
突围面临考验
在汉庭起身“突围”经济型酒店“红海”之时,对手们也在注视着它的一举一动。作为汉庭酒店的老对手,如家和7天也在忙着更新产品。北京商报记者了解到,早在2017年8月,首旅如家似乎察觉到华住的动向,便也在上海改造升级了如家酒店,将如家快捷上海世纪公园店升级为如家NEO·上海世纪公园店。当时,首旅如家方面还给出了新的目标,2018年至少将1万间经济型酒店客房升级为如家NEO。据了解,如家酒店·NEO,是在如家酒店的基础上迭代升级,除了基础的硬件更新,还将在大堂区域增设简约商务空间,并不定期聚集活动,在商务之外添加更多的休闲需求。如今的如家NEO已更新到3.0版本。北京商报记者发现,在2018年首旅如家业绩公告中,还将如家 3.0NEO定为经济型主打品牌。
针对经济型酒店的升级,铂涛集团也早有预谋。作为该酒店集团旗下主打经济型酒店品牌7天,早在2014年也正式增加两位新成员:7天优品和7天阳光。据了解,7天优品和7天阳光分别作为7天酒店的高端版和时尚版,对汉庭等品牌进行反击。
在如家酒店CEO孙坚看来,目前单纯靠满足底层功能需求赚取租金差,这种旧投资收益模型会越来越难以为继,未来的酒店空间将是一个集消费者生活环境需求的综合体,产品设计必须与时俱进。
业内人士表示,如家、7天、汉庭如今都在做升级版,升级后还针对市场又做了进一步细分,不过,这些品牌升级之后也并未拉开价格差异,价格区间还依然保持在200-400之间,可见这一市场竞争的激烈程度。如今看来,不断升级的汉庭想要突围经济型酒店“红海”,摆在眼前的难度确实不小。
北京商报记者 关子辰