壹早壹碗品牌故事【豆腐脑也没什么关注】
小时候，我奶奶做豆腐
深情地看着我。
舒适马上就好
十几岁离家，没有背景，一手从苦力变成了集团CEO
虽然身份在改变，
但是我还是很想念奶奶做的豆腐，温暖了我整个童年
搜索整个城市
我想吃一碗像我奶奶一样为家人做的豆腐
发现早餐市场混乱无序，口味参差不齐
因此，我想聚集各方的优势资源，从产品到环境，“关注它”
把一碗小豆腐做得更大更好
不仅满足了自己的愿望
为了传承奶奶的心灵给家人做豆腐脑。
让更多人在家吃豆腐脑干净放心
提高市民早餐质量。
二、品牌使命【首家豆腐脑店，抓住早餐市场机遇】
国际庄第一豆腐专卖店
从摊位到店面
从简陋的设施到精心的布局
从随机系统到严格标准
从无监督到打开文件操作
……
早餐市场的每一点进步，
他们都想让你吃“小而精致”
活得“少而精”。
壹早壹碗LOGO诞生
“一晨一碗”LOGO围绕“灶”和“碗”设计。“早”代表一天的开始，“早”字上的“日”字用碗的形状表示，代表一碗美味的豆腐。
早上好的吃饭心情会影响一整天的心情。我们早上开始吧。圆碗有“完美”的意思，是对生活追求的完美。早上没有这碗豆腐，就不完美。“一晨一碗”旁边独特的“吉祥碗”，是追求早餐高标准认证的红印章。
精心的制作工艺，清新的用餐环境，五味卤味
，温馨细心的服务...... 都融合在了一碗暖暖的豆腐脑里。“活出自身的小讲究儿”，更是我们对生活品质的追求的点滴体现、邀请！邀请餐饮同行提供一份高品位的早餐，邀请市民对早餐讲究一点儿。
一碗豆腐脑的小讲究
精选黄豆：精选东北非转基因黄豆，自然生长、安全可靠
甄选净水：只选纯净水，清澈干净
均匀浸泡：采用传统工艺与最新科技，让黄豆均匀浸泡，萃取100%营养
反复滤浆：一杯豆浆一两豆，口感浓郁又顺滑
严谨煮浆：高端设备，精准把控煮浆时间，保证营养与品质
精确点脑：百余次试验，将传统工艺再次精细升级
小碗蒸制：小碗独立蒸制，碗碗可口
惊喜卤汁：继承传统，汲其精华，创新多种口味
壹早壹碗餐饮管理公司简介【中国早餐加盟第一品牌，中式快餐连锁加盟首选！】
河北壹早壹碗餐饮管理有限公司专注于传统中式快餐经营，是一家拥有产品研发、专业选址、营销企划、门店运营、中央厨房管理和连锁加盟等功能为一体的专业餐饮管理公司。 总部位于河北省石家庄市（2017年成立北京分公司、沈阳分公司），壹早壹碗豆腐脑为公司旗下主力连锁餐饮品牌。
壹早壹碗坚持用真材实料，始终坚持用非转基因的东北原产地大豆作为原料，延续祖传的传统工艺和当代科学技术不断完善产品结构。创新研制了豆腐脑小碗独立蒸制工艺，安全、卫生，成功避免了食材的交叉，保证原汁原味。公司不断引入现代化的企业经营管理模式，建立了完善的连锁加盟体系和优秀的管理服务团队。
产品优势【继承传统，再创新味】
食材
l 东北原产地大豆（非转基因）、本地有机无污染蔬菜；
l 严谨的品质管理流程覆盖从采购到物流各个环节，保证品质与安全，确保可追溯；
工艺
l 传统制法，口味地道；
l 现代科学化、标准化的制作流程，确保出品稳定。
品类
l 多种口味的小讲究豆腐脑、原磨豆浆
l 传统煎饼、无明矾油条、盐酥烧饼、多种形式的卷饼系列
l 铁锅熬菜、特色窝头
l 各类开胃小菜
口味
l 传统小吃，创新味道
l 香辣咸鲜，嫩滑可口
l 营养丰富，安全放心
加盟优势【加盟壹早壹碗，做最有实力的餐馆老板！】
（一）低投入，高产出：
50-120平米即可开店，投资金额不高，前所未有的商机，赚取可观的盈利收入。
（二）即学即会，标准操作：
很短时间即可掌握操作技术，标准化程度高，不担心口味产生变化，不需依赖厨师。
（三）指导选址，统一装店方案：
建立选址标准，协助选址，提供统一装修设计建议，彰显品牌优势。
（四）统一料包，口味如一：
总部统一配送调味料包及食材原料，确保各门店口味统一、稳定。
（五）信息反馈，修正经营：
已建立的直营与加盟店经营信息平台。确保信息快速反应，为经营者把握经营策略，降低风险。
（六）持续指导，完善管理：
精简整合优化的经营方式交付经营者，无需专业知识，上手速度快。
