如何购买茶店设备,茶店成套设备清单是什么?
很多人认为开茶叶店的投资可能很大。其实开茶叶店的成本并不是很高。当然,你要有一个合适的比较对象和一双精明的眼睛。
这是购物最方便也最困难的时候。为什么呢?因为我们总是不小心买到水货和假货。同样,获取茶店设备采购清单也不难。真正的难点在于如何找到正版购买渠道,如何规避一个又一个套路。
今天,就给大家分享常用的奶茶店全套设备清单,及奶茶店设备购买渠道及防坑套路:
一、奶茶店必备全套设备清单有:
1.奶茶控制台:制冷控制台是一种多功能设备。除了冷藏鲜奶茶原料和摆放设备工具外,也是制作奶茶的主要工作区域。建议根据门店需求合理购买。
2.制冰机:制冰机主要制作制作冷饮的冰块。夏天主要使用清凉饮料,所以冰的量很大,所以我们必须在茶店买一台制冰机。制冰机产量不同,可以根据客流大小来选择。
3.净水器:净水器是茶店的重要设备之一。该机主要用于有效去除自来水中的泥沙、铁锈、漂浮物等有害物质,保证饮料的口感和消费者的安全,也让消费者放心饮用。
4.开水机:它的主要用途是煮热水泡茶和做热饮。因为面粉的一些原料必须用开水融化,所以绝对不能用饮水机代替,因为不够一家店正常消费,影响用餐效率。建议选择全自动步进式热水器,方便节能,无阴阳水现象。
5.果糖定量机:该机主要用于定量添加制作奶茶所需的糖量。许多奶茶饮料都需要果糖。每杯奶茶的甜度和口感都与饮料中添加的果糖量有关。在果糖加药机中加入果糖比用手取更准确、方便,明显提高了工作效率。
6.保温桶(奶茶桶):用于存放茶汤,保温保鲜。常见的容量有8L、10L、12L,一般需要三四个吊桶。根据奶茶店的产品购买。
7.电磁炉:煮各种奶茶食材,如珍珠、烧草粉、布丁粉。
二、茶叶店可选设备:
1.滑冰机:顾名思义,就是用来制作冰沙的设备。
2.茶叶提取器:茶叶提取器主要用于从茶包中提取茶叶香气,也可以去除茶渣。现在鲜茶很受欢迎,所以有必要买一个茶叶提取器。
3.Shaker:主要是快速摇动沙克杯,让各种原料充分混合,不会出现同一种饮料有些地方浓,有些地方淡的现象。茶叶店忙的时候,奶茶的手动摇匀肯定是太忙了,摇匀机也能提高工作效率。
4.水果切片机:现在果茶越来越多了。该水果切片机切片均匀,厚度可随意调节,速度快,体积小,便于存放。
还有牛奶封盖机、冰淇淋机等设备,可以根据自己的产品类型和财务状况进行添加。
三、奶茶小家电:
雪杯、电子秤、量杯、计时器、打蛋器、果酱勺、果粉盒、冰铲、酒吧勺、果粉勺、柠檬锤、茶叶过滤袋等。数量众多,但都比较便宜,可以酌情选择。
作为一个新手,你必须清楚地知道解锁一家茶饮店需要什么设备和工具,它们是做什么的?我需要购买和其他问题。边肖告诉你,新手创业者不要盲目加码,要理性使用资金。原则是根据自己需要什么饮料来决定买什么设备,根据自己的预算来购买能源。
用到的设备。最后要提醒大家的是,奶茶设备,购买有风险,入手需谨慎。具体绕坑指南,请看下文:
1.选购商用设备,稳定性是首要考量因素,其次才是性能和功能。一台制冰量100KG,三天两头罢工的制冰机A与一台制冰量50KG能无故障运行一年以上的制冰机B相比,B是优选。商用设备一分钱一分货,不能只看性价比高低。预算是限制采购范围的最重要因素。
2.长时间使用的设备需注意功耗问题。比如收银机,有店主为了省预算,使用传统的个人台式电脑作为收银机,得不偿失。其实一年的电费都够买一个新机器了。
3.商用设备可选购二手,优选一线品牌。商用设备一般使用年限都比较长,选购二手设备的风险并不高,选购二手可以大大降低设备采购成本。若采购二手设备,优先选用一线品牌以及靠谱的渠道。
4.设备的使用频率是决定预算的重要依据。采购设备需事先准备预算表。详细罗列设备,使用频率,数量以及相应的预算。
5.最后一点,也是最重要的一点,产品线决定了具体奶茶店设备种类及型号,不同门店应按需购买,不可盲目。
