很多人之前没有开发建设经验,对于民宿的融资、选址、设计、建设等问题都很迷茫。根据真实的项目经验,我总结了这个操作流程,并按照流程清单进行了准备。相信你的思路会清晰很多!
1、资金筹集
B&B不同于家装,它是一种特色酒店,整体投入不低,而资金的准备是首先要解决的问题。一般来说,资金筹集包括三种方式:个人自筹、社会众筹和政府支持
在准备资金阶段,要根据自己的资金、喜好、人脉网络等,大致定位B&B的品牌调性、目标客户、消费水平、风格类型、人员结构、商业模式等。结合当前市场情况和未来发展趋势,并估算出大概的投资回收期。
对投资者和自身来说,明确定位都非常重要,可以大大提高酒店的成功率,控制风险。
2、民宿选址
B&B的选址非常重要。我已经深入分享了选址技巧,可以在主页查看。简单来说,我们主要观察这十个方面:
气候和天气、环境景观、基础设施、人力资源、周边设施、
交通停车,产权,政府支持,游客流量,地主性格。
我采访了很多成功的民宿主,他们分享了自己选址的一些心得:
1、一定要争取政府的支持,遵守地方政策,才会避免很多潜在的阻力。
2.不要试图自己建设配套设施,尽量找水、电、暖、交通等基础设施齐全的地方。
3.如果没有民宿/酒店管理经验,尽量选择游客比较稳定的地方,比如景区周边。
4.直接交通很重要,其次是解决停车问题。
5.如果租房开民宿,合同中一定要明确权责划分,房东的诚信很重要(很多人都是从过去学来的)
3、民宿规划设计
在设计阶段开始之前,业主有必要明确B&B的定位和产品逻辑,考虑投资的回报期,然后与设计师和施工团队讨论项目的设计方案和落地。如果条件允许,未来的运营团队必须参与设计过程,这样可以减少运营成本和不必要的浪费。
这里分享几条思路:
1、从文化入手,融入当地的风俗文化。
2.不要吝啬。与酒店相比,民宿需要更多的公共空间。
3.站在客人的角度,注意每一个细节。
4.要特别,你要有让客人怀旧的东西。
4、民宿的建造与施工
建设施工是落实B&B理念的过程,你会遇到很多意想不到的问题。把握一个原则:保持心态,谨慎!
把握五个要点:
1.调查清楚政策环境,处理好与政府、村干部的关系,及时办理证照
2.评估当地的条件和习俗,避免对当地土著人生气和干扰日常生活
3.慎重选择施工队伍,签订正式合同,明确重要细节(如工期、材料供应、安全责任、纠纷处理等。)在合同中。
4.设计师控制施工的每一个节点,协调设计师、主持人和施工团队的工作
5.材料/设备的采购一般与施工节点相匹配,应保持在开业前半个月内(定制产品应考虑定制周期)