今天品尝的是冰岛云南茶友的500年树茶。去过边界那么多次，却没见过500年的茶树。我不知道这个长在哪里，所以我很幸运能看到。且不说边界，整个蒙库产区500年以上的茶树也是凤毛麟角。当然，也许我知识很少，不知道。今天，就让我们一起来喝一杯这位茶友的500年界茶。
第一泡
汤色淡黄色，亮度还可以，有轻微悬浮物。茶汤香气和挂杯香气浓郁，有蜂蜜香气夹杂着花香，带着浓浓的花香和少许奶香味。
第二泡
茶味饱满，无杂味、水味。苦味更快，涩味更慢。嘴巴感觉有点冷，可以通过深呼吸感觉到。
第三泡
茶汤的质地不是很好，缺少浓浓的感觉，顺滑度和平滑度都不好，水路的细腻度也稍显不足，让舌尖感觉麻木。
第四泡
有茶味，但不明显，只有手掌有微热的感觉。在口腔中，甘慧扩散开来，但只到达喉咙，无法下去。
第五泡
茶香仍饱满，无明显衰减，茶香可清晰感受，耐泡性好。只是口腔里的涩味很难溶解，而且有越来越涩的趋势。
观叶底
叶底稠度好，基本没有杂茶，但轻轻揉搓后又粘又脆。
结论
这种茶不是500年边界的古树茶，而是冰岛主要产区周边的台地茶。
