其实开早餐店说起来简单，做起来难；那么如何开早餐店呢？
第一、要开早餐店就是必须有一个良好的心态，必须能吃苦；
早餐行业是比较辛苦的行业，需要早起。当然，如果都标准化了，很多事情都可以提前安排，不用很早起床；
比如刚开第一家早餐店的时候，半夜2-3点起床，熟悉之后4-5点起床。反正时间越长，操作越熟悉，时间可以节省；
第二、口味要好，种类要适量。
第一家店失败后，我走访收集了很多生意不错的早餐店，后期继续开发新品种，保证留住顾客；
产品我现在的早餐店是一家早餐有油炸、锅贴、馒头、豆浆、油条、粥等。上课可以吃，也可以拿出来吃，可以单独购买，也可以组合购买；刚开始以油炸为主，后期操作时间长。根据很多客户的想法，开发了一个又一个；
如何保证产品的口感？很多人认为在外面的培训学校学习就够了，其实不然。事实上，短期学习和在线学习没有区别。最重要的是靠自己的探索和测试。
第三、复盘、总结、运营和管理；
早餐店很多顾客一下子下来很多或者一个都没有。人不在的时候没事情做，人多的时候卖不出去，客户迫不及待的离开，很多人不知道或者算错账。然后还有卖亏等很多问题，看起来都是很简单的问题。我估计很多没做过的人会说这是个问题，太简单了，其实不是；真正吃过早餐的人，需要知道如何尽快吃完，如何快速卖钱收钱等。
因此，如果你开了一家早餐店，不要以为用技术就能开。摆摊和开店是两码事，需要多掌握；
早餐店生意能不能做？
我用多年的经验告诉你为什么你能做到。我来说说我的看法。
1.早餐行业是一个刚需产品，也是一个利润比较好的行业。当然，利润也与选择的早餐品类有关；
2.太多的网络名人产品正在穿越云端，比如奶茶行业；
3、早餐投入小，操作简单，不需要厨师，技术你自己掌握。例如，一些餐馆需要厨师。如果厨师离开，对店铺的影响会更大，所以早餐店可以自己掌握；
4.早餐店门槛低，比较容易学。没有多少经验也能做到
所以从这几点可以看出，早餐行业是可以做的，也是值得做的；
