前几天听身边的朋友聊起了临菜的生意。第一次听说的时候，我就在想，临期食品只是一种即将过期的食品。它很快就会过期。谁会想要呢？但是，这样的生意最近很火爆，小生意一定有小门道。今天就来说说这个生意是否值得做，怎么做。
临期食品：就是临近保质期但是并没有过期的食品,据估计，这里有人说我喜欢吃新鲜的食物。接近到期日就不要了，也不需要钱。吃了有问题怎么办？不值得。等一下。临时食品不是过期食品。按照国家严格的食品安全监管，基本不用担心安全问题。
按照相关的标准保质期一年的在距离保质期45天就是临期，保质期一个月的还有5天就是临期了，保质期两周的临期是1-4天的时间。
那么如果大品牌零食对折了呢？如果你得到30%的折扣呢？你是不是有点动心？平时需要花几十块钱买的东西现在几块钱就能买到，而且是同品牌同质量的。你能不动心吗？因此，市场需求是存在的。毕竟价格是销售的第一来源。
临时食物不是什么新鲜事。相信大家逛超市都能看到。超市的一个小角落里会放一个临时食品柜台。聪明的企业家会在巨大的裂缝中找到商机。由于疫情影响，2020年上半年很多店铺无法开业。然后工厂已经生产出来的食品被放入临期食品，有的甚至过期，所以产业链上游就有囤积和积压。
既然这么好，如果你把所有的临时食品都成立一个专营店，你就会盈利。这个领域真的很大，在食品行业被称为奥克斯。初始费用是多少？我想不起来。初装费80万。看看一个快过期的食品生意80万的初始费用。为什么这么贵？其实只有一件事。人们可以提供稳定的商品供应。这项业务的核心价值是稳定的商品供应。
既然是小生意，那肯定是给我们老百姓的。接下来，我们应该为没有钱也无所谓的普通人做些什么？说起这个，如果你不给我一个夸奖和关注，如果以后找不到，也不要怪我
在四大类最畅销的临期食品中，零食、饮料、啤酒、牛奶,如果采购渠道能自己处理，那基本上就成了。有两个渠道可以做，线上和线下。
在线下：,你应该去当地的批发市场、食品批发市场等等。你应该直接去购物。一般来说，商品的起步价是1000元。去食品批发市场就能看懂这一切。
线上:目前临时食品有专门的QQ群，不同的食品，今天不同时段的行情等。但这些信息不会白给你，你需要充值几百元的会员费。还有网上的88批发网，是马叔叔的，里面有1块钱的薯片，5块钱的进口巧克力。仔细找找。
但是其他人也增加了。可能我拿到的价格和鲜奶差不多。不就是为别人打工吗？太鸡肋了。有没有稍微好一点的方法？那一定在那里。这样做怎么样？
去某个品牌的C店。假设一个品牌的牛奶，除了旗舰店，还会有很多经销商开的店。从这些商店进货会更便宜。最终，中间商是最赚钱的。这是一个典型的尺度。经济、高门槛、高利润，比如原价食品会以20%的折扣购买，然后以30%的折扣卖给你分销。你会以40%的零售价卖出去，还会赚一点渠道费，所以不行因为店铺的租金就是你的利润，你只需要找一个人流量集中的地方，设置一个摊位就可以了。不建议去高端社区。人家高端员工根本不照顾你。我们只针对普通人。这项业务将在一个有许多租户和许多年轻人的社区进行。为什么呢？人多，出门在外工作很辛苦，可以省钱。比如社区里的快递站，一般来说快递站会很容易给人一种对社区的信任感，顾客也会更容易接受。慢慢的，熟客越来越多，你会更了解熟客喜欢什么。以后可以采取预定的方式，比如5元订一盒某品牌的牛奶(一家三口一周就喝完了)，这样押金就有了
所以看起来这个生意不是很简单。让我再次提醒你，最好做的事情是零食、饮料、啤酒和牛奶。这个生意是和时间赛跑，一个接一个的联系在一起。除了问题，都有可能落到你自己手里。当然，如果做生意，赚了就亏了。重要的是看你怎么做。
