当初开便利店最重要的就是选位置,但是选的位置太好了,因为这个地方会有很大的人流量,所以租金会太高。对于便利店来说,利润无法支撑一个高租金的店铺,所以人流量在一定程度上是可以做到的。选择一个租金相对较低的社区或者地方,租金在一定程度上直接决定了利润,所以选址真的很重要。
有几个简单的位置模型供您参考。首先,一些消费水平比较高的地方,比如写字楼、社区或者车站医院,每天都会有固定的人流量,这些人会时不时地在商店里购买。商业区可以配备一些便餐和便当。当然,水的种类更多。最好充分考虑商务区的消费情况。
无论你在哪里打开,你都必须对这个领域的用户有一定的基本了解。比如你开高端写字楼,就要定义你的消费者一般在20-35岁之间,也可能包括一些住户。正常情况下,这样的人会很快买房,因为生活节奏比较快。其次,每个人一般都没有时间吃早餐,但是每个人都会买一些面包和酸奶来充饥
这个时候,便利店开在他们必经的地方会好很多,这样他们路过的时候就会买。
此外,还有社区便利店,主要服务于社区居民。当然,不同的社区人口结构会有所不同,有的社区老龄化,有的社区年轻化。不管是什么类型的小区,选址都有一些通用的原则。
其他场景的便利店很多,核心在于你如何看待用户的消费场景,给用户贴更多的标签和画像,不断优化你的SKU,才能获得更好的收益。
当你开始经营便利店时,你应该知道顾客来自哪里。当你知道了这一点,你会在选址的时候考虑更多的人,这样便利店的生意会更好。
即使不属于以上五类,对于便利店选址还是有很多通用的准则。
如果你开了一家美食街,你应该注意它。美食街和便利店属于提供不同服务的两类人。美食街上也是车水马龙,很多顾客路过便利店的时候都能买到饮料、烟酒。但如果是功夫、麦当劳、肯德基等快餐店,就会形成一定的竞争关系。所以如果你在美食街,最好避开快餐店。
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