1973年，在农村待了5年的女知青徐桂芬回到了家乡南昌。在父亲的帮助下，22岁的徐桂芬成了菜市场的售货员。
徐桂芬，江西南昌人，出生于一个普通家庭。他的父亲是一家蔬菜公司的雇员。他养育了徐桂芬的八个兄弟姐妹。虽然他的生活很拮据，但他无法解决温饱问题。
可惜的是，在徐桂芬15岁的时候，大祸临头，徐桂芬的父亲因为种种原因成为了攻击的目标。徐桂芬的家庭没有收入来源。为了养活弟妹，徐桂芬在南昌火车站摆摊，买了一大碗茶，靠自己的辛苦养家。
徐桂芬17岁时，知识青年下乡成为一种潮流。徐桂芬也响应号召，去了农村新天地。她在农村呆了六年，直到1973年才回到南昌，成为一名菜市场的售货员。
虽然工作很普通，但从小懂事的徐桂芬工作很认真。不久，他被调到南昌肉类食品公司。经过五年的奋斗，徐桂芬成为了这家公司的销售部经理。虽然他不富裕，也不贵，但他不担心食物和衣服。
然而，美好的时光并没有持续多久。1993年，42岁的徐桂芬下岗失业。
42岁的她，老少皆宜，下岗对徐桂芬来说无异于蓝天，但很快，徐桂芬就从下岗的失落中走了出来。她用自己多年的工作积累了12000元，然后租了下来。一个8平方米的小店，靠着一口炒锅、一个炉子和一辆三轮车，开始了“鲜、辣、焖”的美食，也就是原来的“黄”
为了把自己的小店经营好，徐桂芬煞费苦心。除了打折促销增加销量之外，徐桂芬把更多的心思放在了研究卤料的配方上，很快“御禽酱鸭”就新鲜出炉了。这种产品使黄闻名遐迩。
必须说，徐桂芬很有商业头脑。他的小店成名后，徐桂芬开始了“连锁经营”模式，这也是中国第一家做红烧肉的连锁店。
1995年，徐桂芬开了第一家分店，到1998年，“黄”已经有130多家分店。
生活富足后，徐桂芬开始多元化经营，涵盖畜禽肉类加工、肉制品加工、酒店、餐饮、旅游、房地产等。
2012年，《黄》上市。到2016年，“黄”市值达到120亿，徐桂芬身价突破70亿，成为真正的亿万富翁。现在黄有4000家连锁店，是国内红烧食品企业当之无愧的领头羊。
谁能想到一个42岁的下岗女工，用一个铁锅和一个炉子就能创造出这么庞大的商业帝国？
