铜仁郑大哥开卡车20多年了。2020年3月,他开始用雅达电酿酒设备开酒厂。他坚持扎实酝酿、坦诚相待的原则。现在,电酿酒设备酒厂已经初具规模。
海格申景啤酒厂小九门面
“早起、贪黑、暴晒、三餐不定时、高浓度熬夜10个小时以上”让卡车司机够辛苦,但这都不算什么,这也是他们最受不了的。
1.不能照顾家庭,夫妻关系变淡;2.永远不知道危险什么时候会来;3.身心的双重打击;4、得不到应有的奖励。
开大卡车
现在老了,郑大哥觉得自己跑不动了,又因为疫情,跑货的运费越来越难收了。如果他辛辛苦苦帮别人运输货物,就要绞尽脑汁向别人要运费。
想了很久,郑哥决定把车转走,回老家创业。经过多次考察和比较,他最终决定选择酿酒业务。
因此,他开始通过互联网了解酿酒设备厂家,并与雅达结缘。
郑大哥对酒的质量非常挑剔。他想利用疫情在家隔离的时间,钻一口15米深的井,用深井水酿酒,建一个酒楼。
当时全国各地都被隔离在家,雅达还没有开工建设。陈老师给了他一个手绘的工厂图,教他一步一步建工厂。在陈老师的带领下,神井酒厂基本建成。
3月2日解除居家隔离,郑哥开车到公司采购了一套200公斤的雅达电热冲泡设备。
200型电热酿造设备
经过亚达大学理论与实践相结合的系统训练,郑大哥信心满满。电热酿酒设备到家后,公司技术老师指导他安装设备、发酵、酿酒……解决他在实际操作中遇到的实际问题。
海格神井酒厂酿造的高粱酒、玉米酒,采用120米深井水、陶罐、雅达传授的传统固态酿造工艺酿造,口感和品质迅速得到当地人的好评。
海格深井酒厂采用120米深井水和固态技术酿造
为了让顾客放心饮用,6月份,郑大哥把自己生产的酒拿到相关部位进行检测,通过了酒质检测,拿到了检测报告。
酒精测试报告
除了酒厂,他还有一个临街卖酒的门面,用各种酒的包装形式,如散装酒、瓶装酒、个性化陶瓶包装等。可以满足不同客户在不同场景下的用酒需求。
海格申景啤酒厂小九门面
如今10个月过去了,海格神井酒厂初具规模,郑大哥在酒厂、酒肆、送酒路上忙得不可开交。
郑师兄每天都在送酒
他说:“雅师傅,从客服到接送学生的司机,到接待老师,再到售后服务老师,人都很合格,很热情。只有好的公司才能培养出如此优秀的人才。