点击上面的蓝字关注21君~
融入经济生活的方方面面
根据腾讯在导读：,的地图数据，全国14个城市，杨国福有150多个麻辣烫，肖恩有150多个麻辣烫；北京、哈尔滨、天津总量最大。除了旅游城市青岛，其他13个城市都是一线城市和省会。
21世纪经济报道，来 源丨(ID:jjbd 21)
毕，记 者丨21数据新闻实验室研究员
《2019中国餐饮业年度报告》显示，2018年全国餐饮收入为4271.6亿元，山东、广东、江苏、河北这四大省份的居民最能吃，餐饮收入均突破3000亿元。
说到中国特色餐饮，火锅和麻辣烫肯定有一席之地，全国分别有近40万家和10万家店面！(详见：《中国火锅地图：一年“吃”掉4800亿元！每100家餐饮店中有4家是火锅店！》)说起火锅，大家都会想到海底捞。麻辣烫的“一哥”是谁？
最近，#肖恩是杨国福的侄子#被推上了热搜。我们不要研究肖恩是否真的是杨国福的侄子。麻辣烫的霸主是谁？同样是从麻辣烫开始，海底捞的市值已经达到了1750亿，谁会是麻辣烫的第一股呢？
麻辣烫也可卖到50亿
谁才是“一哥”？
为什么肖恩和杨国福被网友认为是侄子和叔叔？家族史有哪些相似之处？
第一，他们都是在哈尔滨发家的，口味都源于巴蜀麻辣烫。
其次，他们都是通过加入从东北进入全国的。
第三，他们都是赚钱高手。肖恩2018年营收近50亿元，杨国福的加盟费更高。年收入未知，相信不会低于这个数字。
图片来源/21财经APP
真的是侄子叔叔吗？肖恩，34岁，出生于1985年。23岁时，他开了第一家麻辣烫店。一些媒体要求杨国福这样做。一位负责人回应称“绝对不是侄子。两人势均力敌，关系比表哥更远。”
正面交锋
谁能拿下云贵川渝？
肖恩和杨国福之间的争论至今没有明确的答案，后者是麻辣烫的“一哥”。在口味上，两者都源于巴蜀麻辣烫。谁的房子味道更好？这也是个见仁见智的问题。
但从地域分布来看，21数据新闻实验室发现两者有很多相似之处
同之处：主要分布于东北、华北、华中以及东部沿海地区。
在麻辣烫起源地四川以及重庆，两个品牌都开店极少。
杨国福麻辣烫虽然在黑龙江起家，总部在上海，但却是在广东店面最多，其次分别是山东、黑龙江、河南、江苏。在黑龙江比张亮多出近百家。
张亮麻辣烫在山东开店最多，其后是黑龙江、河南、北京、江苏。广东仅有243家，排第12位。
依小编看，谁能拿下川渝再来争一哥之位吧。
图片来源 / 21财经APP
南北口味之争
哪些城市最爱吃麻辣烫？
南北饮食口味有差异？在麻辣烫这里不存在的！
对于上班族来说，赶车赶稿赶时间，来一碗均价20-30元麻辣烫快餐，是解决口腹之欲的一大捷径。若想吃杨国福或者张亮家的麻辣烫，哪些城市最多？
店面分布数量：
杨国福麻辣烫：哈尔滨、北京、上海、广州、杭州
张亮麻辣烫：北京、哈尔滨、天津、长春、郑州
图片来源 / 21财经APP
腾讯地图数据显示，全国14座城市，杨国福麻辣烫+张亮麻辣烫＞150家；总量最多的是北京、哈尔滨、天津。除了旅游城市青岛之外，其他13城均为一线城市以及省会城市。
本期编辑 陈思
