吴
吴团队改良葛根品种。2018年，松原成功育成“月歌1号”“月歌2号”，今年的“月歌3号”也成功试种。
写：新快报记者魏亮通讯员陈碧泉
接受记者采访时，吴有点累了。在此之前，他开了三天会，因为家里有了新宝宝，彻夜未眠。然而，他的脸上仍然有一种无法掩饰的喜悦。首先，他珍惜在频繁出差期间与家人共度的时光。二是近期台风带来了充沛的降水。他们公司位于湛江市徐闻县3800多亩的农业基地，葛根长势非常好。“今年的价格是去年的四倍，已经涨到了5-6元一磅。顾客甚至拿着现金，在收获前一天一夜地呆着，生怕被别人抢走。”吴对说道。
这是吴农村创业的第七年。他创办了广州松原农业科技有限公司(以下简称“松原”)，主要经营葛根。目前广东省种植基地有5000多亩，主要集中在徐闻县、雷州半岛、清远、惠州等地。创业期间，他还服务于广东省扶贫农业，参与规划和帮扶了不少贫困村。如今，吴的团队已经帮助了30多个农村地区。2020年公司营收将超过6000万元，直接带动2000多户农户，实现社会效益3000多万元。
走科技农业发展之路
吴，90后潮汕人，曾经回到家乡创业，和大多数游子一样，但他发现如果先把土地框起来，选择就会变窄。于是，2015年，吴走出家乡，直到来到徐闻县，才发现广东有这么一块地，非常适合发展他想要的规模化、机械化、集约化的现代农业。
在谈到它为何与葛根结下不解之缘时，吴回忆说，他为家人学药学时，发现葛根在食品和医药方面都很有价值。“它有种植门槛，农民没那么容易效仿。即使有资本介入，这个小项目一开始也不会被看到。”虽然看起来市场前景可观，但是吴需要解决的问题还有很多，最大的一个就是解决机械化的问题。以往葛根的挖掘都是人工完成的，费时费力，容易被破坏，成本很高。参照甘薯收获机的工作原理，吴团队设计了一种专用的葛藤挖掘机械，经过一年的改进和试验，安装在拖拉机后面。“机器的开采效率至少比人工快60倍，能更大程度上保证葛根的完整性。”看到机械化的好处，原本认为大学生干不了农活、浪费时间搞科研的农民，对吴的团队投来了赞许的目光。“2016年，我投资30多万元，一年后赚了700多万元，带动徐闻县300多人脱贫增收。”吴宽慰说。
坚持初心，每一步都走得扎实
“去年5月，公司庆祝成立六周年，农民自发与公司一起庆祝成立六周年。”现在看来，吴的团队已经完全融入了当地，但道路在一开始并不那么平坦。“记得刚到徐闻的时候，我们绞尽脑汁拉农民加入，最后发现对于农民来说，谈生活谈理想还不如高收入。”从此，吴和妻子不再纠结如何说服农民加入，而是直接雇佣他们。除了自己做每件事，他们还向农民示威，把利益交给农民。“他们有了认同感之后，自然会相处得很好。”。
创业之路并不总是一帆风顺。2017年下半年，由于过度扩张，技术和人力跟不上，公司一度亏损700多万元。去年疫情期间，销售渠道一度中断，月营业额从几百万下降到几十万。“低潮的时候也想过放弃，但我回忆，2013年，走在粤北山区泥泞的小道上，看着这些贫穷落后的地方，内心的感受驱使我总想为这些地方做点什么。这种初心也是过去支撑我的信念之一。”吴对说道。早在2015年，吴就计划成立扶贫联盟，帮助梅州五华县两个村销售4万株活体灵芝，帮助大埔县村民销售40多吨蜜柚，销售总额超过百万元。正是因为吴的初心和执着，很多人愿意在他生意失利时伸出援手，让他渡过难关。
去年以来，吴团队加大加工科研投入，与华南农业大学联合成立葛根研究院，在全产业链各环节研发取得突破，持续开发葛根相关副产品，为乡村振兴贡献力量。
