事实上，这种创业行为风险极大。根据餐饮协会2020年的统计，80%的新餐厅开业时间不到一年，其中60%开业时间不到五个月，40%开业时间不到三个月。

创业本身就是九死一生的事情，就像小米雷曾经说过的：“创业是猫狗干的事。不建议大家都急着创业！”

除了激烈的市场竞争，你还会遇到“自然灾害”。广州疫情发生后，各地餐厅陆续暂停营业，线下餐厅进入“停工”模式。无论你的店铺是做什么生意的，此时都是“关门”，线下收入变成了零。

餐饮业不相信眼泪

老李投资40万在广州开了一家茶叶店，日均营业额最多7800，月亏损最少2万。不到两个月，疫情来得突然，猝不及防。

为了减少租金，老李卑微地去和房东商量，却被羞辱了。他别无选择，只能向亲戚朋友借钱付房子钱，给员工发工资。

每一个夜晚来临，都是老李最难熬的时候。他负债十多万，心理压力太大，导致晚上睡不着觉。这个40岁的男人晚上独自一人流泪。

广州餐饮拐点已到？

广州正朝着最好的方向发展。有餐饮朋友说：广州餐饮业的转折点到了！

但事实上，拐点尚未到来，广州疫情得到了很好的控制，但广东惠州、东莞却相继出现。按照目前的情况来看，餐饮行业最早将在7月中旬出现新的拐点。

还有20多天就到了，虽然时间不长，但对于很多广州餐厅的朋友来说，每一天都像是一年。

后悔来广州开店

杨新佳，湖北恩施人，2009年10月在武汉开了一家茶叶店。开业不到三个月，武汉就爆发了疫情。房东拒绝降低每月6000元的租金。杨新甲别无选择，只好关店。

想着疫情，杨新甲卷土重来，担心武汉疫情再次出现。于是2021年3月，杨新甲来到广州，开了一家茶叶店。

没想到，人不如天。

杨新甲再次受到疫情冲击。开业不到三个月，杨新佳的广州茶叶店又关门了。

我以为广州是一个比较开放的城市，楼主应该比较健谈。杨新甲要求房东降低店铺租金。没想到比武汉的楼主还惨。不仅没有减房租，还被广州的房东骂了一顿。

杨新甲其实并不知道，广州和深圳90%的店面都是二手房东，甚至是三手房房东。跟这些人谈减租不是幻想吗？

武汉老板杨新甲看着满大街都关门的餐馆。这时，他只有一个念头：后悔在这里开店！

杨新谷甚至在夜深人静的时候给了自己几个大嘴巴。他不想来广州。他不是自找的吗？

有网友看后说：在东北三线镇，去年疫情反复三四次，人都被甩开了。

广州也有网友说：别说吃饭了，连外卖都不敢点，每天彻底煮了才能放心。

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