来到铁板烧店吃饭,看了看这里的蔬菜价格,20多元。我点了主食,肉丝炒饭。厨师26元在铁板上倒了点油,然后炒洋葱和酸菜。
然后加入少许肉丝继续翻炒;
倒入一些米饭,继续翻炒。
翻炒至差不多,中间加少许油;
也可以加点酱油继续翻炒。
那辣椒油是为了增色,加一点辣椒粉可以增加辣度。
翻炒一会,撒上葱花。
这26元够一个人用了。普通的炒饭没那么贵,但是用铁板炒比较贵。油炸的过程就像一场表演,引人注目。
来到铁板烧店吃饭,看了看这里的蔬菜价格,20多元。我点了主食,肉丝炒饭。厨师26元在铁板上倒了点油,然后炒洋葱和酸菜。
然后加入少许肉丝继续翻炒;
倒入一些米饭,继续翻炒。
翻炒至差不多,中间加少许油;
也可以加点酱油继续翻炒。
那辣椒油是为了增色,加一点辣椒粉可以增加辣度。
翻炒一会,撒上葱花。
这26元够一个人用了。普通的炒饭没那么贵,但是用铁板炒比较贵。油炸的过程就像一场表演,引人注目。