Xi安的胡阿姨开了一家早餐店,给消费者的福利越来越少,但是消费者在的早餐店消费越来越多
一、方案介绍
胡阿姨是一个普通的农村妇女,开早餐店其实是不得已而为之。然而,就是这样一个巧合,她找到了一个赚钱的商机。其实胡阿姨用的方法很简单,但是很有效。别人都说胡大妈给消费者喝了迷魂汤,其实她是充分利用了每个消费者都会有的“弱点”。
早餐店推出了一项对消费者非常有利的活动,【1】吃鲜肉包打4折.现在,早餐店的鲜肉套餐打四折,顾客只需支付四毛钱,简直就是天上掉馅饼。
活动启动后,早餐店里挤满了顾客,都是来买鲜肉包的,当天卖了几百个鲜肉包。
那就是鲜肉包2折优惠,一笼10个鲜肉包,差不多是10元,也就是说一个鲜肉包是1元钱
除了第一次活动,早餐店还推出了150元办理早餐月卡的活动。顾客只要花200元办理早餐月卡,一个月内就能知道,【2】200元可办理早餐月卡.稍微计算一下,两个酱肉包、两个鲜肉包、一杯豆浆大概要花6元钱,一个月180元,但现在只需要150元,相当于为顾客节省了30元。
当然这里引用的活动(行业)案例只是少数方法,我的专栏里有更多关于实体店管理的策略和“套路”。如果你感兴趣,可以点击观看,自己充电。
有了这两项活动,早餐店的生意持续红火,年收入80万元,有5000多人申请月卡。胡阿姨不知道的是,她用的方法类似于消费心理学中的避损原则和价格锚。
二、方案解析
生意看似是卖货,但其实并没有那么简单。商业更多的是商家和消费者之间的博弈。只有抓住消费者的心理,才能抓住消费者的“钱包”。接下来我们来分析一下胡阿姨的生意为什么这么火爆。每天早上吃到2个酱肉包、两个鲜肉包以及一杯豆浆
首先,有一个前提,客户想参与胡阿姨推出的四折鲜肉套餐,那就是客户一定不能办理早餐月卡。如果他们这样做,他们就没有资格参加。此外,【1】损失规避,
这叫做避免损失。比如一个人捡到100元,丢了。他没有损失任何钱,但这个人会整天受苦。为什么呢?因为失去的痛苦是得到幸福的2.5倍,失去是很痛苦的。
现在胡阿姨天天降价打折,其实让消费者很惨。这样一来,即使打三折,消费者也会相当不满意,不会再参与这个活动。因此,他们会觉得每月早餐卡是一个非常好的原则。
胡大妈每隔两天就会减少折扣,本来是打4折,隔两个就打5折,再隔两天就打6折,这样一来,消费者就会越来越不满。
2】价格锚点当然一定会有朋友会问,那消费者可以不在这里消费呀,当然可以不在这里消费,但是他们看到了早餐店的活动就不会这么想了,除了早餐月卡以外,早餐店还有两个包月的活动,一个是700元一个月,每天顾客可以任选早餐,另外一个就是只需要50元,但是顾客每天只能能够吃2个鲜肉包,多出来的部分需要额外付钱。
三个包月活动相比较,显然120元包月的活动最划算,这就是价格锚点的原理,有对比,消费者才能够知道什么才是最好的。
在这两个消费心理的作用下,消费者会选择胡大妈早餐店里他们认为最划算的活动,但其实这并非是最划算的,因为消费者并不会每天都到早餐店去吃饭,其实算下来跟消费者正常到早餐店去消费是差不多的,但是现在因为包月的人很多,早餐店的盈利空间自然也更大了。

三、经验总结
相信朋友们也看明白了,虽然胡大妈使用的方法很简单,但是其中蕴含的科学原理却很复杂,其实每个人做生意都或多或少地用到了这些原理,但是大多数做生意的人并不了解,使用的方法也就没有那么有效。
在现在这个社会,传统的经营模式其实已经越来越不适用了,但是传统经营模式背后的基本商业思路仍旧是相同的,它们都是根据消费心理学以及其他方面总结出来的科学原理进行系统性归纳以后得出的商业模式。
举个例子,价格锚点其实有两个原则,第一个叫做“避免极端”,正是胡大妈无意中使用到的,第二个原则叫做“权衡对比”,怎么理解权衡对比呢?其实很简单,买体检产品给一个男人,可以跟他说,一辆车一年5000元的保养费都花了,为什么不愿意花500元购买体检产品爱保养自己,顾客一旦形成了这种权衡对比,那就会非常愿意进行消费。
所以说做生意赚大钱说困难也困难,但是说容易也容易,关键就在于你是否掌握了这些底层逻辑,如果你还是对于经商一无所知,对于消费者的心理完全没有概念,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。