如今,火锅店越来越多了。同行业的人要想突破重围,在人群中脱颖而出,就必须考虑餐厅名字的吸引力,给它起一个吸引人的名字。然后下面小编分享一些有吸引力的火锅店名字,可以借鉴。
如果你进入餐饮行业,只是开一家能养活自己的小餐馆,取什么名字都无所谓,甚至不需要有自己的名字。比如街上那些不知名的包子店和面馆,有的根本没有招牌,有的有招牌。但不是个人品牌,而是大众品牌,比如“杭州小笼包”“兰州拉面”“福建混沌”“成都小吃”、“(餐饮日记)
但是,如果你有一点野心,想创建一个餐厅品牌,你需要有自己的名字。在这方面,不要因为传统思维的影响而盲目自大:很多传统老板不认同品牌和名字,他们会很自信别人来我家是因为品味,而不是那些话。
传统餐饮模式下或许有道理,但信息爆炸的当今,这种观念已经过时。

那么,给餐馆命名有什么特别之处吗?这个因人而异!每个人的性格不同,所以在这方面有很大的差异。我的建议是,你一定要有自己的见解,不要听别人的,尤其是不要把这个问题完全抛给身边的朋友,因为事实一再证明:每个人意见都可能不一样,最后可能反而弄得你越发糊涂!,
餐厅如何起个顾客一下就记住的名字?
我给大家讲一个关于餐厅名字的故事:这里不得不提到“海底捞”一词的由来。很多人想知道为什么张勇把火锅店命名为“海底捞”。其实这和四川人的一项休闲活动有关,那就是打麻将。很多人都知道四川人在业余时间特别喜欢打麻将打发时间。麻将的最后一局叫海底捞。
事情是这样的,在建立第一个海底捞之前,张勇有一次去北京,碰巧看到一家叫“大三元”的酒店。酒店人多,外观相当高档,给他留下了深刻的印象。所以在开火锅店的时候,张勇觉得这家店的名字还不如叫“三元社”,但是其他三个股东都说这个名字听起来不太好听,不像是一家餐厅的名字。于是,张勇开始思考这家店的名字。
有一天,当张勇在想火锅店的名字时,碰巧他的妻子舒萍在她旁边打麻将,这是最后一场,她赢的钱翻了好几倍。这时,皱着眉头的张勇突然笑了。他拍着手说:“嗯,我们的火锅店叫海底捞。”
也有人说,“海上捕鱼”可能意味着在无边无际的大海中捞取无数珍宝。从这个名字可以看出,张勇胸怀宽广,志向远大。但是不管这个名字的由来是什么,可以肯定的是这个名字确实给张勇带来了好运。
1、简单明了
餐厅的名称不要太隐晦,要让所有目标客人都容易理解,便于客人将餐厅信息传达给其他人。简单明了的餐厅名称一般容易在客人之间传播。“吃不一样”“小猪猪”“锅友圈”“动手吧”“炉鱼”等餐厅名称都很简单,朗朗上口,容易记忆。“丈夫与女人投机”餐馆的名字吸引了客人
rge/pgc-image/153451656308318c02c0885" />2、顺口易记
餐馆名字一定要非常顺口,也要方便客人记忆,这样才能够传播下去。要做到这一点,餐馆名字一定要讲究语言的韵味和通畅,还应该时刻考虑抓住消费者的精神需求,与消费者产生共鸣。对于那些幽默诙谐的餐馆名字,顾客一般都是在不自觉中就记住了。

3、突显卖点
小小餐馆的名字不能含糊,其不仅要讲究通俗易懂、朗朗上口这些要点,更重要的是还要能突显餐馆的卖点,展现餐馆的经营项目、经营风格等。因此,餐馆名字一定要符合您所经营的内容、特点、风格,切不可随意了事。

4、符合习俗
中国地大物博,风土人情也各异。所以,在餐馆取名时一定要认真了解并充分考虑当地的历史地理、风俗习惯等因素,否则,您餐馆的名字稍有不慎、不但不能刺激顾客需求,相反还会产生一些负面影响。
反例:回民聚集地的猪肉包店

5、匹配档次
餐馆的名字要求与其档次相匹配。很多餐馆投资者都喜欢在取名字上挖空心思,尽可能地去想一个非常独特的创意,找一个非常别具一格的名字来。这种精神固然无可厚非,但餐馆名字好听、有特色,而且还要符合自己餐馆的档次,则实属不易。关于这一点我们先来看看一个案例:
例:龙抄手餐馆迎合各层次消费

四川成都有个龙抄手餐馆,名字很朴素,也很得体,三层楼分高、中、低三个消费档次,分割有序。在那里各个层面的顾客都能找到自己的坐标,因此,这个餐厅可以说是有三个大门,而不是一道门,这便大大地拓展了它的经营面。
6、富含文化
餐馆名字最好能够具有一定文化气息。这样,在某种程度上,不但能够体现餐馆老板的文化功底和素质水平,而且客人也会很乐意接受。在餐馆名字上做“文化”的功夫,往往需要把握一些诗、词、景、物等要素,这样才能够将文化找到具体依托的载体。

例:用文化美名来装点餐馆
比如说河“堂”月色 ,很有诗意的名字,而且便于老顾客记忆,“食”尚吧,临河人家,“河河”美美等都是能让人耳目一新的名字。
编者说
餐厅名如人名,不可谓不重要。它是餐厅品牌的一部分,一个好的餐厅名字可以反映餐厅概念,和招牌美食挂钩,和地点或周边相关。
除了以上的6点原则之外,我们餐厅取名字的时候也可以通过下面的方法找到自己的灵感,为自己的餐厅取个好名字。
1、餐厅在哪儿
想想你的餐厅所在地。餐厅的地理位置可以成为餐厅取名元素的备选,餐厅附近有没有着名的自然景观,比如湖啊山啊海滩啊之类。附近有没有历史景点可以做参考?餐厅所在的大楼是不是幢有故事的楼宇,可不可以就用那个故事的背景做名字。比如杭州的楼外楼据传因菜馆建在近代着名学者俞曲园(俞樾)先生俞楼前侧,曲园先生就建议取名叫做“楼外楼”。
2、餐厅卖什么
在就是想想你的餐厅概念是什么。如果你餐厅是有特定菜肴菜系的,可以在餐厅名字上反映出来,比如巴奴毛肚火锅、有家酸菜鱼。如果你的餐厅提供简餐轻食,你也不想要取一个复杂的名字,那么把你的姓氏名字加上去就可以了,例如Tom的小饭馆。

3、别人怎么想
把你脑子里的候选名字全部写下来,即使你已经比较倾向于某个名字,也多想想其他的可能性。询问家人朋友的意见,可能会收到让你意想不到的反馈。你觉得完美无缺的名字可能别人不这么认为,说不定你还能开发出更好的想法。
4、不要做什么
避免绕口以及难写的名字,如果连餐厅名字都发不清楚,估计他也是写不出来的,更何况还不容易在网上搜索,取名字还是要方便顾客找到你。小心商标品牌名,别取会混淆起来的那种名字,因为一可能会有法律问题,二会给别人一种印象:你在抄袭竞争对手。