红网时刻记者 赵翼鹏 长沙报道
5月31日，由国民医疗服务体系标准化技术委员会主办的“国家标准实施新闻发布会暨国民医疗服务体系标准化发展论坛”在京举行。官方宣布，由艾尔康健康护理连锁有限公司(以下简称“艾尔康”)起草的GB/T 39511—2020 《保健调理按摩技术操作规范》将于2021年6月1日起正式实施。
5月31日，医疗卫生服务国家标准实施情况新闻发布会在北京举行。
作为保健品行业第一个也是唯一一个“国家标准”，该标准的实施将给整个保健品行业带来一个新的秩序。对于易尔康来说，作为本次国家标准起草组的组长，易尔康十多年来对标准的规范和坚持终于在今年6月“开花结果”。一个标准的背后，也是作为行业龙头对服务质量的不懈追求和坚持。
经验之外，一个亟待“标准”的行业
“用一只手固定脚趾，另一只手的四个手指放在足背上，拇指背或拇指第一指间关节向内推几次……”
《保健调理按摩技术操作规范》附录截图。
如何用护发素按摩额窦足部反射区，在本次要实施的保健调理按摩技术操作规范附录中有详细的写，这部分只是操作规范中的一个小项目，长达50多页。
对于易尔康颈腰业务发展中心主任舒针来说，这份不太单薄的按摩技术操作标准，不仅是行业标准，更是给了他对工作的信心。
自1994年从湖南中医药大学毕业后，舒针一直从事保健按摩行业。2005年，在长沙足底按摩行业蓬勃发展的时候，就开始在当时的怡尔康培训学员。
“过去，最基本的按摩技术都是在学校教的。最重要的是当时整个行业没有具体的标准。甚至我自己教学生的时候，也经常感到迷茫，靠的是慢慢积累的经验。但其实按摩每一个穴位的时候，手应该放在哪里，应该集中在哪里，应该用多大的力？每个护发素的答案都不一样。”
舒针的困惑是一个缩影。在蓬勃发展的足疗保健行业，像她这样等待标准出现的护发素不在少数。由于缺乏标准，足疗保健在技术和操作流程上缺乏标准化。
对于企业来说，标准是整个行业的强制规范。易尔康总经理周表示，由于缺乏行业标准，人们对行业的看法不一。有了行业标准，为规范整个医疗保健行业和政府相关职能部门监管行业提供了有效依据，有助于行业安全、规范、健康发展。同时，为消费者了解整个行业的安全和规范提供了判断依据，相关投诉和纠纷也有标准参考，促进消费者正确、客观地了解健康和养生，促进大健康产业的进一步发展。
坚持十余载，只为磨一“标”
易尔康对标准的坚持和追求，已经数了十几年。
公司成立第十年，即2007年，易尔康作为主要起草单位，制定了湖南省第一个足浴按摩行业地方标准《沐浴、足浴、按摩服务规范》，在当时处于全国前列，极大地促进了湖南足浴按摩行业的健康快速发展。
以按摩行业为主体单位起草湖南首个“省级标准”后，艾尔康继续在标准上发力。2012年公司承担“国家服务业标准化试点”任务，2015年以高分通过国家标准委验收，成为行业唯一试点示范企业，为行业标准化发展探索新模式。2016年，易尔康成为唯一起草单位，制定了湖南省地方标准《足浴、按摩经营服务规范》。湖南率先修订行业标准。
保健调理按摩技术操作规范
》国家标准工作会议。再到如今，颐而康主要负责人成为全国保健标准化技术委员会委员，以起草组组长单位的身份主持制定此次“国标”，它背后凝聚的是颐而康人数十年如一日对标准的打磨与推广。
“从收到上级部门复函到本次‘国标’实施，前后花了五年的时间，从跟着国标委去往全国上下听取中医药保健专家们的意见，到汲取同行们的经验，再到后来反复的开会讨论，前前后后改了几十稿，这个过程并不容易，但行业需要一个标准，作为颐而康人，我们也愿意去主动承担这样的责任。”颐而康标准化办公室工作人员张新回忆道。
定的是标准，提的是服务
在如今的颐而康中，自上而下，从内及外，都形成了一套标准化的管理、服务、操作体系。
学员们正在颐而康的技能培训班中进行技术标准化流程培训。
在人员培养上，颐而康搭建了一整套标准化训练体系，在开展标准化过程中经历了建标、学标、对标、练标、达标、优标六个阶段，而在实施标准的过程中，颐而康将督导与检查始终贯穿其中，并建立了一整套督导体系，为标准的贯彻实施提供了有力的保障。
在各标准评价创新上，颐而康建立了一整套评价与改进的机制，并且在公司内部推行区域标准、门店标准，区域标准高于公司标准，门店标准高于区域标准。舒珍说：“这一次颐而康参与的‘国标’，为整个行业提供的一个普适标准，但对于颐而康自己来说，更优更细的才是标准。”
在周春国看来，颐而康十余年来对于标准坚持的过程，更是不断追求更优服务的过程，也是不断激励企业的过程，他说：“随着行业的发展和技术的不断研发提升，行业标准也不是一成不变的，标准的制定和落地是一个循环过程，标准制定的每个环节、细节都是需不断更新和完善的，通过不断地升级和更新，来提升标准、创新标准，从而推动企业的创新发展。”
而在本次制定的“国标”技术范围外，其实颐而康早已有更多方面形成了自己的特色亮点。
在饮食上，颐而康参照中国居民膳食指南，由专业的团队，为顾客配制品种丰富、营养全面健康美食。美食采购、清洗及制作都制定了标准，统一按标准产出，来保证高品质出品。在店面环境上，颐而康始终坚持营造绿色健康的理念，团队耗时五年，筛选200多款空气循环净化系统，耗资近2亿元只为打造出健康的有氧空间。
舒适整洁的颐而康门店。
如今，保健行业“国标”的实施，让市场迎来新秩序，更是行业变革的开始。“整体行业的质量与厚度的提升，需要标准的提升，未来的颐而康还会积极将行业国家标准推向国际，实现行业标准国际化，一体化。”周春国说道。