很多人说现在开店越来越难，房租贵，同行竞争激烈。挣点钱真的很难。确实，这年头想开一家赚钱的实体店，没有两把刷子不是一件简单的事。

但是，河南有一家保鲜店，老板把猪肉免费送给顾客，反而一年盈利70万，赚了不少钱。你能猜到老板是怎么做的吗？今天，我将详细地告诉你一些事情。

【1】案例背景

话说回来，现在去菜市场买菜的人不多了。许多人更喜欢他们家附近的生鲜超市。也正是因为如此，福叔的猪肉生意才相当差。傅叔叔是个聪明人。虽然他老了，但他仍然有很强的赚钱欲望。现在他看到自己的生鲜超市赚钱了，但是猪肉摊做得不好，有点吃醋。

碰巧傅叔叔家楼下有个小饭馆，这个时候正在转让。傅叔叔动了心思，拿着小饭馆花了大价钱装修了小饭馆，开了一家生鲜店。

其实隔壁已经有两家生鲜店了，一家是全国的大连锁品牌。可以合理的说，傅叔叔的生鲜生意会很难做。但是傅叔叔很自信，觉得菜市场卖猪肉的人那么多，最好的生意不是自己的？只有两个同行，怎么会害怕呢？

结果呢？傅叔叔的生鲜店开业时，根本没有生意，店里的生鲜根本卖不出去，只好等它坏了再处理。这是为什么？因为顾客喜欢在自己熟悉的地方消费，傅叔叔是新来的，不给顾客任何甜头，所以人家自然不会给你面子。

好在傅叔叔也从这期间的损失中想出了一些门道，顺势展开了几次活动。没想到在傅叔叔的经营下，鲜食店不起死回生，短短一年就盈利70万，让傅叔叔赚了不少钱。

【2】方案介绍

看到这个，你觉得傅叔叔脑子有问题吗？是菩萨下凡？连全国首富都不能这样做生意？不过我告诉你，傅叔叔真的是这么做的，不仅免费送人，最后还赚了70万。你知道为什么吗？

所以还是那句话：“思维决定出路”。当你找不到方法的时候，可以在专栏里看看别人是怎么想的。别人的经验是你成功的阶梯。

【3】盈利分析

于是，为了把店里所有的菜都卖出去，傅叔叔发起了这样一个活动：

只要到了晚上七点，店内产品全部8折；

大家看到这里，明白付大爷的套路了吗？就是利用不同的时间点，来给顾客不同的折扣。当时很多人都想，我就晚上十点去，拿他的免费菜，看他怎么赚钱！可实际上呢？都不需要到晚上七点半，只要一过七点钟，店里的产品就会被抢购一空，你去买把葱都买不到！

为什么会发生这样的情况？大家都知道，隔夜菜没有谁会想吃，更别说一些烂菜叶子了，大家都想占付大爷的便宜，但毕竟店里的菜就这么多，你去晚了，好的菜就被别人抢走了，这样的话，顾客之间就形成了一种竞争关系。俗话说得好：鹬蚌相争渔翁得利。顾客之间为了争抢好的菜，自然就会早早来店里。

可是你来店里没用啊，你只要不买的话，人家就会买啊，对吧？所以最后就造成了这种结果，大家去店里越来越早，到了后来，只要一到了晚上七点，就开始疯狂扫购店里的菜，没过多久就被抢购一空。

与此同时，付大爷店里也传出了“不卖隔夜菜”的名声，吸引了更多的顾客前来消费。最后，付大爷就是这样，在短短一年的时间里，盈利70万，赚了个盆满钵满。

当然，这一招非常容易被同行复制，所以付大爷也留了一招后手。由于篇幅有限，想了解后续操作的朋友可以进入专栏查阅，专栏里面还有很多，关于实体店经营的策略，如果你感兴趣，可以点击下方观看。

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