麻辣烫？川川香？我分不清愚蠢和愚蠢的区别。想必大家都吃过麻辣烫和川菜香，印象中没有太大的区别。说到这两种菜，无非是想到的一个征兆。它们的出现是将各种经典菜肴串在一起，并有一个标志供大家自由选择。那你有麻辣烫为什么还要穿川香？虽然两者相似，但还是有区别的。今天做个小编给大家普及一下。
1.不同的起源
麻辣烫是起源于四川乐山牛花镇的传统小吃，是川渝地区最具特色和代表性的川味小吃。川串香起源于四川成都，不仅是四川的传统小吃之一，也是草根美食最受欢迎的体现。串串香其实是火锅的另一种形式，所以人们经常叫它小火锅。
2.不同的定位
麻辣烫的定位是快餐，川菜香是小吃。川串香一般是一桌的锅，麻辣烫是一店的锅，有几个比较大的锅。但是，食客自己挑选食材后，会交给店里烹饪。然后，当他们端上桌时，商店已经帮助食客将竹签上的配料抹平并放入容器中。
3.吃得不一样
麻辣烫用火锅红油锅底，挑选自己喜欢的食材，交给老板烹饪，然后店家将热腾腾的食材带给食客；串锅的底部通常是沸腾的红汤，还有一个鸳鸯锅。与火锅相比，它更轻。顾客只需要把带菜的竹签放在锅里煮一煮就可以了。吃完让老板签字结账。两者在成分上相似，但串肉扦的品种更多。目前不知道朋友们有没有吃过大嘴串香。品种多，食材新鲜，卫生干净。关键是品味好。这是边肖人的最爱。喜欢串香的朋友可以感受一下。
