辞掉忙碌的工作，开一家漂亮的花店，租一个小院子，种花草，逗猫遛狗，煮酒沏茶，享受岁月的美酒。无数女孩都梦想过这种生活，也有人因为这种想象踏入了花艺行业。

但是我们必须提醒这里的女孩们，创业并不容易。想好下一件事之后，就去做！

你的竞争力在哪？

如今，许多花店的作品已经很漂亮了。照片拍得很漂亮，提升到艺术水平，宣传文案也很出色。团队分工专业，有目标，有默契，有实力，大踏步前进。

这些花店的产品丰富、多样、精致、强大，连橱窗设计都很完美。你呢？

你的运营方向想好了吗？

英国JANE PACKER花店

你有他们产品的多样性和创新性吗？你的核心价值商品是什么？你会运用你的花艺技巧吗？你能用那些把戏多久？你做多少生意？

你有商业计划吗？

如何建立你的团队？如何构建人员结构？管理工具和KPI考核内容是否科学设置？对接项目的员工突然离职怎么办？

你能回答所有这些问题吗？如果做不到，如果还想开花店，那就按照中和时尚的江草先生的三个基本建议吧。

定位很重要，再远大的目标也要始于完善的计划

花店筹备阶段，请先问自己一个问题：我为什么要开花店？一个明显的点是，零售还是项目验收，关注O2O渠道，还是线下体验的视觉感？一切都是关于你的钱将来会去哪里。规模、档次、风格、商业模式、服务项目等。

50平米以下的店可能只需要一个员工，而50-100平米意味着除了房租，你至少需要双倍的员工工资。这包括规模、等级和商业模式。所谓的风

卖点要突出，是你的，就挽起袖子干到天明

卖点，通俗讲就是决定你是否可以异军突起、家喻户晓、险象生存、一朝成名、流传千古的那个点。当被问到你的卖点是什么时，大概70%的人会说是花的品质或者花店服务吧。这就说明，70%的花店都是一样的，既没有自己的卖点也没有区别于市场的特色。当你的客户对于你的“买卖”还没有达到出门就叫滴滴，或者饿了就看大众点评这种用户习惯时，请认真思考你与别人的差别。

JANE PACKER 花艺礼品设计风格板

对于花店的初创期来说，一般可以从以下几点归纳卖点：

1.比别的花店种类多（玫瑰的种类多／花束的种类多／宅配花品多）；

2.概念商品多（每天生活所需花／专门进口独特产地的花／保证5天以上可持续观赏的花／可供爱好者DIY的花）；

3.特色商品专营（玫瑰花专营／绣球花专营／干花专营／白色花专营）

……

以上均为建议，大家随性采纳。只想说，过犹不及，别给别人留余地。是你的，就挽起袖子干到天明。

成本！成本！不计成本的创业者都是耍流氓

成本这种事儿不敢深想，说多了都是泪。碰见开得好的花就忍不住多放几枝，看上质地考究的花器就要多卖几个，不管人流量如何就先把花店装得富丽堂皇满足了自己的“情怀”再说。只能说关于钱的事儿，成也是它，败也是它。

英国MCQUEENS花店陈列

举个例子，曾经有一家花店老板娘，每天非常忙碌，但半年就陪了十几万，典型的赔钱卖吆喝。

首先，店内鲜花和产品采购完全按照自己的喜好进行，全然不顾市场和客户的需求反应。每个销售周期盘点下来，店内陈列的鲜花大多都被做成了自己更喜欢的“干花”，只能用一句“做成干花还能卖，不算浪费！”来宽慰自己。

其次，老板娘用自己的汽车免费送货（想必读文的你也干过这事儿）。为了节省停车费，每次都两个人去，并且往返超过90分钟，使得高额的人力成本极大的拉低了花店产能。

再者，店铺堆积了大量资材，每次使用没有计划，库存加损耗导致大量浪费。于是，订单越多，成本越高，损失越大。

最要命的是，这位花店老板娘并没有把自己的“工资”算到花店成本里（这也是大多数花店都在忽视的致命问题），心想着“自己的事业，还要什么工资呀！”结果事业、生活的开销混为一谈，花店财务一团糟，直逼“关门大吉”的节奏。

都说“吃得苦中苦，方为人上人。”可是如果创业团队都这么干下去，恐怕百年后这句话只剩前半句了。所以，详细规划你的每一笔开支，不要只关注进账分毛，不看支出哗哗。

“我们不能因为现状，就完全否定未来；我们这一代很有可能成为炮灰，但是如果我们一代不坚持，两代不坚持，那么中国花艺设计师什么时候才能真正走向世界的舞台？”曹江老师说无论是胜利还是炮灰，既然决定要干，就让自己给世界留个声响吧！