来源：人民日报
日前，记者冒雨来到吉林省长春市迎军镇胡加村。女大学生卜睿返乡创业做豆腐的故事，是这里一道鲜活的风景。
2005年9月，卜睿考入长春大学电子信息工程学院，成为卜睿历史上第一位大学生。父母喜出望外，最大的期待就是女儿离开农场，去城市有一份体面有保障的工作。卜睿的想法不一样。大三时，她在网上看到一个小男孩吃劣质豆腐生病的故事，当即下定决心毕业后回老家创业，做一个健康豆腐。
每天凌晨3点准时起床，拎着几十个豆腐去早市摆摊，然后去调研，跑市场，找场地。一有时间就要拿着书专心学习，攻克制作豆制品的技术难关。“零零碎碎地睡，一天三四个小时。”卜睿说。
“我选择用传统的生产方式加工豆制品，但要发展，必须注入知识和科学元素。”2012年，卜睿建了一个车间。
“那时候，父母住在租来的房子里，跟我折腾，吃了不少苦头。”当初最反对她的父亲，毅然卖掉了她家的拆迁安置房，补充卜睿的创业资金。
“购买设备时，无论是磨豆的石磨，还是笼子、纱布等模具，我们都完全按照传统的豆腐制作工艺定制。”卜睿说。2012年，卜睿旗下的吉林长瑞食品有限公司成立，并通过当年的QS质量认证。
现在，家长们确信。以前，老人最怕被人问。一个女生大学毕业后做了什么？现在我要自豪地说：创业卖豆腐。
从最初只有30平方米的小作坊，发展成为占地4000平方米的食品公司；从一块豆腐到20多种产品；还注册了“贾布”品牌，获得了国家QS质量认证。自成立以来，卜睿的公司吸纳了120多名农村剩余劳动力，平均年收入3.5万元。
扔掉做豆腐产生的豆渣很可惜，一直是困扰卜睿的难题。2013年，卜睿去了吉安农村的同学家。“我吃的是他家的黑猪肉，很香。”一直想被养殖的卜睿很开心：我找到了我想养的猪。豆渣可以养猪！放下饭碗后，她在村里逛了几天，买回了13头小猪。
2014年，卜睿决定带领村民发展生态养殖，养殖黑猪和土鸡，打造胡加村特色品种和品牌，采取“公司基地合作农户”的生产经营模式，扶持典型户，帮扶贫困户。一枝花独来独往不是春天，她希望乡亲们都能发家致富。
2015年4月，在长春市妇联的帮助下，卜睿发起成立“长春市女大学生返乡创业联盟”，并担任其会长。该联盟建立了一个创业平台，帮助27名大学生在家乡创业。
今年年初，卜睿发了一条微信朋友圈：只要你有梦想，并为之奋斗，你的梦想就会实现。不断前进，遇见更好的自己。(孟)
