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现场情况:
原来是一家面积100平米的服装店,位于小区门口,有一个大窗户。前面是小区绿化好的草坪房。该房屋为L型商品结构,位于社区商业区。新鲜食物是必不可少的一类,如生肉、冷冻食品、水果和蔬菜,以及调味粮油。当然,饮料、烟酒、休闲食品等品类也不可或缺。
问题点:
原始方案:
调整后的计划:
(1)为了更好的利用空间,进门后的货架都是水平摆放的。考虑到后视无法遮挡,零食陈列在1.35米高度的货架上。收银台附近的部分墙壁展示了一些百货商店。一进门,对面的墙上就陈列着冷藏空气幕柜,这是原来服装店背景墙所在的地方,也是全店最吸引顾客目光的地方。
(2)门口消火栓的位置可以放在架子上。如果放不下,就按照规格把消防栓包起来,主要是为了美观。新鲜区安排在后面。生肉在里面是冷冻的。在玻璃附近摆放一排蔬菜架,这样蔬菜架的高度不高,阳光可以通过玻璃进来,节省了一部分照明成本。当然,主要原因是视野透明,顾客可以远距离看到超市。
换个角度,从门口看店:怎么样
活动线呈l形。动线清晰,让顾客在超市周围围成一圈,让每一件商品都有机会最大限度地展示和销售。在品类安排上,前半部分主要以包装快消品、饮料和部分百货为主,后半部分以社区新鲜度为主。这样,以生鲜产品为驱动力,可以吸引社区消费者深入超市,延长顾客在店停留时间,增加购物机会。
总结:店面越小,策划就应该越全面。不仅要考虑顾客在店内的行动路线,还要考虑品类的合理划分和相关展示。当然最重要的是合理利用好整个店铺的空间,不要浪费太多的面积。毕竟是寸土寸金吗?
店面的布局规划有一个核心,那就是店面的“神”或“魂”。它不是简单的空间划分、填空、自由组合,而是从商品、顾客、店主的角度对各种元素的统筹安排。
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