今天我们要吃的是被称为“南京第一乱”的《金陵汪家混沌》。这款“王嘉馄饨”堪称南京小馄饨之首。他家开了很多分店，但是今天我们要去庆忌路。他的招牌很大，很明显，蓝色背景上有白色的字。你一来就能看到！
店里有馒头，对比鲜明，还有一个大锅，里面有点乱。商店里的食品点排起了长队，商店已经满了！他们都是来吃饭的人。他们是南京第一乱。他们真的很受欢迎！
店面环境虽然是小房间，但并不凌乱，整洁干净！卫生条件好！
当他走进商店时，他看到了一个“社会大哥”，头上有一个高卢公鸡的伤口，衣服后面有三个洞，手臂上有纹身。他将自己的功夫付诸实践，迅速将一摞摞碗扔在柜台上，然后突然冒出来。原来这就是他的“甩碗”本事。
放下碗后，他开始往碗里洒酱油、汤、葱花等调料，但完全没有洒到桌子上，每个碗都均匀分布。看着他做的乱七八糟真的就像看一场武打表演！好好享受！功夫很棒！
这个纹身大哥是他的老板，又矮又矮！动作超灵活，一人能顶十个。真是人不可貌相啊！据他介绍，王氏馄饨是王氏三兄弟开的，除了庆忌店，还有健康路和雨花台店。估计三兄弟有一家店。他们的店是1983年开的，每天要做很多盆混沌，一盆80碗混沌，每个月赚几百万。佩服！
他以前好像是个武术拳手，因为墙上贴着各种大佬获奖的海报。他是一个传奇！我不能拒绝服从！
说到老板，现在我们来说说他们家的乱象。他们为什么吸引这么多人吃饭？有什么魅力？
[馄饨]我手里拿着“是不是乱了？有什么奇怪的？”心理上，看起来是清汤，但当我尝了一口，突然觉得怎么会有这样的神仙混沌呢？混沌是大肉，用料新鲜。馄饨很大，肉很好吃。皮薄但还不错，很有嚼劲！不要看着碗里的汤就以为是普通的白水，那你就大错特错了，这汤不一般，是鸡汤做的，很难得，很有味道！如果你的口味比较重，可以加入榨菜、虾皮、葱花、胡椒粉、麻辣油等调味料。并强调他的辣椒油是秘密和独特的！
【汤包】他家卖五种饺子，分别是鲜肉、蟹黄、菊花叶、荠菜、牛肉。每种味道都有一点。汤包真的很好吃。皮薄，汁多馅多。当你把它拿下来时，果汁已经满了。关键是一点都不油腻。蘸醋和麻辣调料绝对完美！
其中一个菊花包子很特别，菊花？那是什么？菊花叶？是的，是菊花的叶子，但这种菊花不是普通的菊花，而是南京独有的一种叫做秋花的A男。是专门种的，别的地方没有。菊花包子的味道其实有点苦，但是香味苦，所以别有一番滋味！
他家不仅卖乱七八糟的饺子，还有其他的酱饼、锅贴等等。品种挺全的，价格真的不贵。小碗只要7元，特大碗只要14元。真的值得一看，乱七八糟的肉很多，去南京一定要去这家店尝尝！
