记者|赵
在上海成都北路一家名为“梅清生鲜”的店铺的玻璃门上，贴着“梅清欺骗加盟商，还我血汗钱”的字样。就在这一行字的后面，还有一句“58元免费送货”的宣传口号。这家商店目前停业。
“梅清生鲜”隶属于上海最大的豆制品制造商——上海梅清绿色食品(集团)有限公司。后者官网对梅清生鲜的介绍是：“全产业链、一站式、线上线下一体化生鲜服务平台，是欧美日最高标准的生鲜运营模式，是菜市场2.0版”。
公开资料显示，梅清集团拥有300家大型加工厂和自有配送车辆，分布在上海及周边近5000个销售网点。基于供应链和物流优势，梅清生鲜商店销售大量自有加工食品和配料，包括豆制品、烘焙产品、乳制品、鲜肉和水产品。这些产品在工厂加工，以包装食品的形式出现在零售终端的货架上。
豆制品是梅清生鲜店最好的产品。大众点评上的很多评论显示，消费者进店是为了购买梅清豆制品。
据上海一家梅清生鲜加盟店店员透露，界面新闻透露，成都北路店前几天才关门，持续亏损的另一个原因是加盟店老板私自向收银员付款，将收银员的支付宝二维码改为加盟商自己的二维码，而不是接入梅清生鲜收银系统。他还说，平型关路的店铺也是因为同样的原因关门。
关于上海成都北路加盟店关闭一事，生鲜官方一位名叫左的工作人员回复界面新闻称，此事已由集团法务部接手，已进入法律程序，暂不方便回应。
根据上海梅清官网寻找梅清生鲜旺铺的广告信息，品牌门店面积150-300平方米，产品涵盖生鲜和少量日用品，是典型的社区便民类型。据梅清生鲜微信微信官方账号显示，截至2月28日，该品牌在沪门店近70家，分布在浦东、静安、普陀。
不过根据上面店员的说法，现在上海有200家梅清生鲜店，今年要大力扩店，年底大概会开到700家。梅清生鲜的另一名内部员工向界面新闻证实，该品牌今年确实有加速扩张的计划，仅4-5月份就将新开数十家门店。
近两年来，以销售食品为基础的生鲜便利受到了资本的青睐。借助资本，这种业务扩张是显而易见的。比如美团龙珠资本投资的“康品汇”和永辉旗下的“永辉人寿”在2018年都在加速扩张。此外，专注于线上业务的“买菜”和“盒马新鲜生活”，以及盒马即将大力扩张的口袋大小业务“盒马站”，也在迅速自我扩张
但在梅清生鲜的工商信息和发展过程中，并未披露是否获得外部投资。
