我不想工作，不想创业，但我不知道该怎么办。网上搜索都是好项目，但实地考察不尽如人意。
大多数创业者刚创业的时候应该都有这样的烦恼。他们已经清楚地确定了创业的决心，但却失去了项目的选择.
选择项目是每个创业者在创业初期必须经历的一个过程。都说万事开头难，有一个好的项目可以激发我们的创业动力。
2020年即将结束。从目前的市场环境来看，卤菜创业一直是一个不错的选择：
一、卤菜市场前景好，大众喜爱度高
目前，红烧食品正逐步向两个方向发展。一个是以家庭消费为主的传统卤味,主要食材有猪肉、牛肉、凉菜等。休闲红烧食品的发展相对稳定。一般商店都设在菜市场或社区附近，可以满足周边居民的日常需求。
另一个是近年来很受欢迎的休闲卤味,创新了卤味，做了小海鲜、串串、鸭脖等卤味休闲小吃，突破了传统的卤味商业模式，吸引了年轻人的消费，形成了更大的发展空间。无论是传统红烧肉还是休闲红烧肉，大众的喜爱度都很高。
二、投资成本低
炖锅店一般只需要几平米，租金也比较低。开卤菜店可以选择加入，也可以自己学。但对于新创业者来说，加盟更合适，直接复制总部的技术和经验，成功率更高。市场上的加盟价格从几千元到十几万元不等，大部分加盟费在三四万元左右，所以投资成本相对较低。
三、卤菜技术容易学，上手快
比如加盟卤三国的加盟商，经过满意的考察，就能学会卤菜的技术，通常只需要7-10天就能学会。专业老师将理论知识与实际操作相结合，耐心教学，确保每一位加盟商都能学到。
四、经营方式灵活，形式多样
炖菜生意的运营模式非常灵活，可以根据资金的多少来选择。如果资金充足，可以选择开一家炖菜店；如果资金中等，如果不太多，可以选择手推车，摆摊经营；如果资金比较少，可以选择与酒店、超市合作，为他们提供专门的配送服务，在家就可以完成卤菜的制作。
好的项目是成功的一半，
目前卤菜创业前景一片大好，
希望大家都能抓住机遇，
进行合理的规划，
尽快实现自己的人生目标~
