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桶装水生产成本 矿泉水生产成本核算

不知道你生活中有没有发现,康师傅矿泉水是最便宜的。为什么呢?在解决这个问题之前,我们引入了成本的概念,那么成本对产品有什么影响呢?

一瓶矿泉水的成本控制矿泉水对每个人来说都不陌生,那么你知道:矿泉水中哪种成分的成本最高吗?很多人想当然地认为那是水。其实是不对的!

但实际上,除了生产成本,一瓶矿泉水还有很多其他成本,比如广告、配送、运输、零售、纳税等等。以社区零售店1.5元卖一瓶550ml矿泉水为例。水费1分钱;瓶盖喷码带约0.17元;运营和广告费用约为0.22元;经销商以平均每瓶0.6元的出厂价进货,然后以平均每瓶1元的价格批发给社区零售店,零售店以1.5元每瓶的价格销售。我们在市场上找到了一家极其成功的矿泉水公司——康师傅矿泉水。

不难发现,孔夫子矿泉水的瓶子几乎是市面上最薄的。如果你打开瓶子的时候握得更紧,也许瓶子打开后水会流到一只手里。原因是瓶子超薄。而且孔夫子的瓶盖是所有瓶盖中最轻最薄的。另一个数据是从近10个废品回收站获得的。普通矿泉水瓶垃圾回收站回收价格为10分钱,康师傅矿泉水最低回收价格为5分钱,最高为8分钱。

康师傅矿泉水瓶回收价格低的主要原因是瓶子薄,薄的背后成本低。根据网上的信息,康师傅矿泉水的瓶盖比普通矿泉水瓶盖便宜1分钱左右,所以成本降低1%左右,瓶体比其他矿泉水略低2分钱。一般来说,生产成本会比其他矿泉水低3分钱,所以从生产成本的角度来看利润会增加3%。

在运营和渠道管理方面,孔师傅是唯一不做广告的公司。孔师傅降低了广告成本,从而在价格上获得了竞争优势。此外,康师傅的方便面销售渠道可以帮助康师傅的矿泉水销售,这些渠道的重复开发利用大大降低了康师傅矿泉水销售渠道的建设成本。因此,与其他矿泉水品牌相比,康师傅矿泉水在销售渠道上大大节省了广告费用和销售费用。生产成本和销售成本的节约给了康师傅更大的降价空间,所以康师傅矿泉水是市场上最便宜的矿泉水,平均售价比同行低10%以上。曾经最低的价格甚至是每瓶0.69元。因为低价营销的成功,康师傅矿泉水成为市场第一矿泉水公司。

但是畅销书并不是最便宜的,因为很多消费者会选择质量更好的矿泉水。2017年,农夫山泉是中国矿泉水的畅销书,成交额162.5亿元,其次是怡宝,成交额130亿元。

所以,虽然一瓶矿泉水卖两三块钱,但似乎很赚钱。事实上,它的流通成本很高。其实这一行的人都是赚手续费的。

从逻辑上思考,矿泉水的生产和销售是完全竞争的行业。如果有巨大的利润,就会有大量的人涌入。在激烈的竞争下,净利润会恢复正常。现实中我们也看到,虽然很多消费者喊着矿泉水利润巨大,但并没有采取实际行动来投资这项业务。