我老家有个朋友做水果生意五六年了。过去几年的商业状况还可以。然而,随着近年来来电者行业的快速发展,越来越多的客户选择在网上购买水果,这让他做生意越来越难。疫情期间,水果品类单价上涨,客人不愿意消费,购买商品要谨慎小心。如果水果不能随便卖,它会在商店里腐烂。
今天,边肖就跟大家分享一下在五家水果店销售的小技巧,保证持续客流,学后生意兴隆!
第一,走另一条路,体现水果店的差异化。一直以来,大众消费者的选择标准都是安全和健康,在大多数顾客观念中,贵就是好。所以其他水果店在做促销打折活动的时候,我们可以反其道而行之,在水果店外面做一个X框,上面写着“最贵最好吃的水果在这里。”如果要宣传最贵的,效果一定要比预期好。
第二,将水果分层次分类。水果店主可以根据购买的时间和新鲜程度来检查水果
分类定价。比如刚购买的新鲜水果,可以定价比市场价高一点;如果颜色和质量一般,可以按市场价出售;一点陈的可以低于市场价卖。这样做有两个目的:一是为了方便商品的分拣,二是为了更好地收集消费者喜爱的水果等级,以备下次购买。
第三,结账时,多给顾客一个水果。也就是说,顾客在支付水果费用后,可以给他一个其他类别的水果。但是记得在顾客付完钱后再送人,不要低估订单。交易前赠送会让客户觉得是正当的,而交易后赠送会让客户觉得是额外的收获,会给他更多的温暖和好感。
第四,如何处理腐烂的水果。与其让卖剩的水果烂掉,不如提前把烂掉的水果送给顾客。比如上午12点前,水果可以原价出售;下午开始,可以采用买一斤、挨一斤等促销方式销售水果。但需要注意的是,不建议以打折的方式进行促销,因为消费者在原价的基础上额外赠送礼物要划算得多。
第五,给孩子准备一些玩具。这超出了很多水果店的预期。水果店主可以准备一些玩具给孩子们在商店里玩,比如气球和贴纸。一是可以装饰店铺;第二,可以作为礼物送给带孩子买水果的家长。
在这个竞争激烈的市场,水果店随处可见。想要留住消费者,就要有商业思维。俗话说“适当付出,就会得到回报”。如果你想了解更多水果生意的独特技巧,寻找优质的农产品批发商,可以去快乐两代情APP寻找。
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