重庆的吴师兄最近很尴尬。他开了一家火锅店，但生意一直做不起来。你说他的火锅店味道不好。吃过饭的人都说可以，但是消费的顾客不多，当时吴大哥甚至连死的心都有了，毕竟他开火锅店借了不少钱，那么吴大哥究竟要怎样才能够走出困境呢？.

一、背景介绍

那时候，正是下海做生意的好时机。吴大各也是时代的潮流。当他在最美的时候回家，他身边有好几辆车，但所谓的水也能掀翻小船，吴大哥最后也还是倒在了生意上，不仅自己的钱亏完了，还欠上了几十万的债务。.

如果你是一个普通人，你基本上选择“平躺”，但吴大各没有。凭着自己的本事，他实际上还清了所有的债务。当然，这也花费了吴大各很多时间。结果现在人到中年，他没有积蓄。他总是找人借钱开火锅店。

吴大各很强壮，但有时他比任何人都脆弱。当吴大各认为火锅店生意不好时，他很沮丧。如果他什么都不做，他可以接受一些，关键是他也想了不少办法，但是火锅店的生意依然不好，这就让他感觉到深深的挫败感了。

后来真的不行了，吴大各干脆在网上找办法。当然，他知道网上的方法基本上不靠谱，但他也在赶着去医院，以防他能想办法让火锅店的生意更好。

别说，他的决定真的让他找到了最后一根救命稻草，而且按照网上找到的方法，吴大各的火锅店生意其实有所好转。

二、方案介绍

【1】40元的麻辣牛肉只需要10元钱

大家都知道牛肉比较贵，尤其是但是现在火锅店推出了一个活动，原价40元的麻辣牛肉现在只需要10元钱，这相当于是便宜了3倍。火锅店的麻辣牛肉

消费者一个个都很聪明，心里知道这样对自己来说更划算，自然就赶紧去火锅店消费。毕竟火锅店的麻辣牛肉不是无限量的，一定是先到先得。

当然这里引用的活动(行业)案例只是少数方法，我的专栏里有更多关于实体店管理的策略和“套路”。如果你感兴趣，可以点击观看，自己充电。

【2】啤酒免费喝

吃火锅的时候肯定是要喝啤酒的，所以火锅店也推出了另一项活动，那就是顾客只要在火锅店消费，就可以免费喝啤酒。啤酒本身不贵，但是现在可以免费喝，所以消费者自然想要。

靠着这两个活动，火锅店的人气一下子就上来了，每天都有大量的消费者到火锅店去消费。

相信很多朋友看到这个都会很疑惑

三、盈利分析

首先，让我们来看一看第一个活动，虽然说价值40元的麻辣牛肉只需要10元钱，但是这里面有一个前提，那就是顾客预定一年的麻辣牛肉，每个月一份，一年下来也就是12份，也就是顾客需要提前支付120元才行。

虽然要一次性付这么多钱，但是每一次吃麻辣牛肉只需要10元钱，对于顾客来说当然是赚的，所以很多人也愿意付钱。

当时实际上这里面有套路，因为顾客不可能每个月都会来，而且就算顾客来了，也不会只有一个人，只要人一多，那么消费金额也会增加，这样对于火锅店来说还是赚到的。

此外，至于说啤酒免费，其实也是有套路的，为了避免浪费，火锅店就规定，顾客如果有没喝完的，那么就需要支付两倍的价格，此外，啤酒只能够在火锅店享用。

这两个活动都是乍一看对于消费者很有利，但是实际上真正占到便宜的还是火锅店，基本上成本都被控制到了最低，当然了，除了这两个活动以外，火锅店还推出了一些其他的活动，也正是靠着这些高明的营销活动，火锅店在半年内就赚到了66万。

“思路决定出路”。这里举的活动（行业）案例只是老师很少一部分的方法。当自己找不到门道的时候可以多看看专栏中高手的玩法是怎样的，别人的经验就是你成功的阶梯！