南方网讯(记者/驻陈静通讯员李晨宇/广东灿轩)上午10时，在阳江杨春市程春街道潮南路，南方网记者跟随广东省残联组织的“助残脱贫”采访团，来到一家名为“雪糕”的蛋糕店。店铺虽小，但干净明亮，简单舒适，这正是现在年轻人喜欢的。
这是一家特别的蛋糕店。主人是一对聋哑夫妇。33岁的是阳春人，3岁时因高烧失聪。她的丈夫谢比她大一岁，来自潮汕，10岁时因注射毒品失去听力。
时间还早，手语老师还没到，记者只能用手机一句一句地打字交流。谢说，商店通常下午开门，他们正在准备烤泡芙的食材。
四年前，夫妻俩辞去了大城市设计师的工作，回到家乡开始了别样的生活是甜蜜的。
谢和于展示蛋糕(图为)
“我们也能在家上大学了”
于和谢是在广州聋哑学校读书时认识的。2007年，广州大学市政技术学院经教育部批准，设立全日制高校聋人班。余、谢等44名学生通过了特殊高考，接受了为期三年的听力残疾人高等职业教育，成为广东第一位聋人大学生。
“在聋哑学校，大家都靠手语交流，和正常人交流还是很不舒服的。”余告诉记者，学校实施普特融合教育。当时她宿舍有四个女生，两个听力残疾的学生，两个不同专业的健康学生。一开始大家只能用纸笔交流，慢慢用手语聊天，她和健康人的陌生感逐渐消失。
学生毕业后都有了自己的工作，大部分都去了酒店或者学校推荐的文员工作。于和谢，学的是计算机艺术，留在广州做设计。“以前从来没想过可以在家读大学。如果你没有读过书，你无法想象我们应该如何找到工作。”
从高中到大学，再到步入社会，我们已经在一起十几年了，沉默却动情。他们于2013年结婚，现在有一个一岁多的可爱女儿。
于在做蛋糕(陈静摄)
设计师创业变身蛋糕师
从小就对烘焙有着浓厚兴趣的于，在工作之余得到条件后越来越着迷，一有时间就经常学习烘焙技术。刚开始做蛋糕的时候，奶油总是抹上坑坑洼洼的，她就去找师傅学。不知道谢那段时间吃了多少“失败的产品”。
2016年，他们决定辞掉工作，回到阳春专心做烘焙。两年后，他们开了一家工作室，专注于自制蛋糕。今年4月5日，在父母的支持和市残联的帮助下，余亲自设计装修了这家蛋糕店，投入20多万元，正式开业。
开店最大的问题是听不见，也就是说接不到、接不到顾客的电话。有时候客户不理解，谢不知道怎么表达，所以他很着急。后来，他招募了两名健康的员工。幸运的是，随着网络和物流的发展，余同时开发了线上订单，省去了很多沟通上的麻烦。
蛋糕店的玻璃展示柜里，刚出炉的泡芙整齐地排列在铁板上，散发出浓浓的奶香味。于邀请记者去试一试。拳头大小的泡芙，一口咬下去，酥脆的外皮和香甜的奶油混合在嘴里，让人无法抗拒再咬一口。这是余的名牌。
余平时做蛋糕和糕点，谢负责加工饮料。在寂静的世界里，两个人互相配合。设计师的画桌，从电脑屏幕到蛋糕台，从配料、配色到造型，再到装饰、包装等。
节都不被放过，也因此赢得了顾客喜爱。店铺开业近五个月，已经有了几批忠实粉丝，还有大量顾客通过网络预定，每月营业额有几万元。
谢荣书与余雪莹在一起准备食材（陈静摄）
蛋糕很甜，生活也很甜
余雪莹把女儿照片贴在了店铺墙上，工作时抬头就能看见。每天从早忙到晚，两人经常深夜12点才打烊回家。遇上客人预订制作复杂的甜品台，熬个通宵也是常事。每天收工后，他们想着的第一件事就是赶紧回家抱抱女儿。
谢荣书觉得，蛋糕店的工作比在广州时还忙碌，但只要收到顾客的表扬，看到越来越多人喜欢他们制作的产品就感到很开心。
今年9月，他们以SnowCake项目报名参加2020年“众创杯”残疾人公益赛企业组自强类比赛，在全省631个项目中脱颖而出成功晋级即将在广州举行的决赛。比赛现场，余雪莹结合PPT与手语向评委展示了她的梦想：把更多蛋糕店开到阳江市区，甚至开到广州、佛山等大城市。
小小的蛋糕，将一直为他们的生活增加甜度。
