虽然春天已经来了很久了,天气应该会慢慢暖和起来,但是青岛这个沿海城市的天气,却不是这样!从4月6日暖气停了以后,青岛的天气像抽风一样下降,从暖气还在的十七八度突然降到两三度。这对温室里生长的花来说是一个不小的考验。看着鼻涕和咳嗽真可怜。
上帝照顾我,提高身体抵抗力对我来说是最重要的。今天,我在这里教你做一个暖汤,强身健体,保护身体健康。在这个温暖寒冷的春天,喝它一定会让你感到温暖!
来看看今天的美食:
美食食材:月牙骨400克、天麻100克、山药200克、枸杞15克、无花果干30克、葱姜适量
调料:盐、胡椒粉、料酒
美食制作:
1.将月牙骨放入清水中浸泡一小时左右,中间换几次水,将月牙骨中的血水冲走至发白;
2.铁棍山药去皮切成小块,天麻切成小块;
3.月牙骨加水煮沸去除血渍;
4.加入切好的生姜和洋葱、料酒、枸杞和无花果干;
5.大火烧开,清洗浮沫,小火盖上盖子;
6.煮1小时左右,然后加入盐和胡椒粉调味,关火。
快乐小贴士:1。将月牙骨用清水浸泡去血,省去了开水烫的步骤,煮出来的月牙骨口感好。2.只有用小火慢慢煮,汤的味道才会清澈可口。
这道汤菜具有平肝熄风、祛风止痛、补益元气、滋补肝肾、益视力、强身健体、抗重感冒等功效。为你喜欢的朋友做吧!