河南报业全媒体记者李尧城
时光飞逝，又是一个春天。3月16日9点，80岁的NPC市人大代表吕金虎再次站在71岁的锻磨大师李茂身边，认真聆听李师傅有节奏的锻磨表演.
作为连续四届全国人大代表，吕金虎今年从北京回来调研的第一家企业是正道石油公司。用他的话来说，就是希望正道人能把驻马店最具地方特色的小猫麻油打造成像十三香一样的全国名牌，全面赋能和加强乡村振兴。锻造和磨削是一个正在消失的行业。锻磨师傅李茂一生都在坚持锻磨。他用这门最传统的古老手艺，与正道人的智慧火花碰撞，并“智造”出了全国正宗、正宗的小磨香油，让正道更加辉煌，助力香油产品飘香天下。
NPC代表吕金虎(左一)考察正道石油工业
替百姓留住“老味道”
“小香油，一顿饭少吃点，但家家都离不开。”吕金虎说，今年《政府工作报告》提出要全面推进乡村振兴战略，促进农业稳定发展，增加农民收入。要依靠创新推动实体经济高质量发展，培育新动能。大力推进科技创新，加快产业转型升级步伐。要发扬工匠精神，以精细的工艺提高中国制造的质量。“驻马店小莫麻油是全国知名的特产。我们可以善用古人的智慧和现代高科技技术，把握细节，保持良好的品质，把这个行业做大做强。”
驻马店是中国芝麻之乡。依托驻马店得天独厚的特定原料、特定工艺和特定人文环境，正道人以传统石磨为工具，从传统的水代换方法入手，打造了洗、水烟、水代换的“三水”工艺——，有效保护了芝麻中的营养成分和天然香气。磨出来的香油，口感醇厚，回味悠长，为人们保留了“老味道”，使香油品质更佳。
吕金虎参观了公司的生产车间、油罐区、包装车间和成品仓库，感受到了正道石油工业传统与现代相结合的精湛生产工艺，对正道石油工业先进的生产线和严格的质量管理体系给予了高度认可。他动情地说，他和马家世代友好，很高兴看到和马莱兄弟带领京都产业和合适的人把香油做大做强，做成十三香那样的全国名牌。他勉励马氏兄弟要坚持走正道，弘扬工匠精神，坚持诚信经营，提高产品核心竞争力，紧跟时代步伐，充分发挥自身优势，扩大规模，引导广大农民种植芝麻，做好精深加工，全面赋能做强乡村振兴。
匠心“智造”出彩油
小莫香油是驻马店市的标志和象征。正道油脂公司是一家以传统工艺生产小莫芝麻油、芝麻酱及芝麻产品的特色清真企业。正道芝麻油是河南油脂行业第一个地理标志保护产品，也是第一家获得驰名商标的油脂企业。
正道石油工业总经理马磊介绍，他们采取公司基地农户机制，与驻马店市周边县区农户签订协议，带动农户发展高于市场价格的芝麻种植，为公司提供优质芝麻原料，同时促进农业生产和农民增收。
马磊表示，作为河南芝麻油行业的领军品牌和专业生产小莫芝麻油的特色企业，正道油脂工业在2019河南品牌节上获得河南芝麻油行业唯一的“匠心智造百强品牌”荣誉称号。
马磊表示，近年来，正道石油工业致力于科技创新和智能制造，不断“赋能加速”正道品牌。今年，我们携手驻马店移动公司，在驻马店市打造移动公司首个“5G智能工厂”。通过5G技术的机械式可视化分拣和质量控制，使生产作业变得更加灵活高效，同时提高了安全性，降低了维护成本，全面提升了正道石油工业的自动化、智能化水平，完成了助力车之间的“智能蝶变”。
“正道香油，从家庭制油作坊到现代化工厂，在传统生产工艺的基础上与时俱进，但它的口感一如既往的丰富醇厚。几代义民传承‘正道’的核心技术，坚持‘智造’的匠心，不断创新发展，让‘正道’穿越岁月，漂走千人同味。”马莱说。
融入乡村
“惠”万民河南省京都实业有限公司董事长、驻马店市餐饮协会会长马鹰说，做实业、做品牌、做餐饮不易，但务本坚守就有前途。“今年2月份，我们天中京都入选‘河南老字号’，成为驻马店市餐饮行业唯一一家餐饮河南老字号。这说明餐饮行业要想做成老字号很难，需要一代代人传承坚守，需要工匠精神。现在，国家、省、市对餐饮行业很支持，很多地方都出台了对地方菜的支持和指导意见，像信阳市，专门成立了信阳菜发展办公室，驻马店市也有新举措，去年市长《政府工作报告》中，提出打造十大餐饮名店，今年市长《政府工作报告》中又提出创建餐饮示范店工程。这说明政府对餐饮行业非常支持。希望以后，驻马店出现更多的餐饮老字号企业。”
马鹰表示，餐饮行业和乡村振兴很密切，种植业养殖业要消化，农副产品要转化，餐饮行业是主力军。民以食为天，餐饮业，每年收入几万亿，能带动多少种植、养殖业兴旺发达和农户致富。“行业要想发展，就必须紧跟时代脉搏。我们驻马店的餐饮行业，要在助力乡镇振兴、智能制造等方面，真干实干、精干细干，下一步要联合大型种植养殖户、专业合作社，搞订单种植、特色养殖，融入乡村旅游和美丽乡村建设中去。”
马鹰介绍，他们公司准备做个新的业态——京都好食惠。在社区做便利店，用好味道好实惠的产品，服务天中市民。“可以网上买，可以实体店买，不需要初加工，比如想吃捞面了，拿回家下锅就行，不用买菜、择菜、洗菜、泡木耳，甚至于你不想做了，买个机器人炒锅，往里面一放，直接做熟了端出来吃就行。另外，通过我们的前端，在食材采购的时候，能把成本省下来，让市民在我们便利店里买的东西，比自己买着做得还要便宜。这个业态，让市民省钱省时又省事儿，是我们的一个新尝试，也是一个行业的消费转型升级。”
“我总感觉到，做点儿事业，能给子孙后代留一个品牌、留一个长青的基业，比给他留多少钱，更有意义。”马鹰最后说。
编辑：祁道鹏