洗一套酒店布草的利润 酒店洗涤厂挣钱吗

每经记者向每经实习编辑任志妮

“五星级酒店，你怎么不洗床单？”因为“小床单”的背后是“大成本”。

近日，《每日经济新闻》的记者发起调查，有业内人士为记者算了一笔账：中国生活集团，每间客房每天的净利润是11.91元，如果洗满一屋子的“亚麻布”，那8元就没了。

但问题的关键是，除了床单和成本，还有一件更大的事情需要解决，那就是消费者的健康和利益应该如何保障？

酒店面临成本压力

所谓“麻布”，是指酒店、餐馆、美容院等服务行业使用的床上用品、毛巾、桌布、窗帘、椅套、地毯等各种纺织产品的总称。垫子是指床垫上的薄垫子。事实上，除非出现明显的污渍，否则酒店基本不会清洗护垫。所以去掉护垫后，这家酒店一整套亚麻洗的单价只有6.2元。

不过，华美酒店咨询首席知识官、高级经济学家赵焕燕对《每日经济新闻》记者表示，对于快捷经济型酒店等低端酒店来说，洗涤成本不小，仅次于租赁成本、人工工资和能耗。

他和记者算了一笔账。2017年第二季度，拥有汉庭、四季、宜必思等多家知名酒店的朱华集团实现净利润3.9亿元，客房总数35.95万间。以一个季度92天计算，预计集团层面每间房平均净利润为每天11.91元。相比之下，亚麻洗8元左右的成本也不小。“我指明的是集团层面，与具体酒店不同，但可以说明问题。”赵焕颜说。

记者了解到，高端酒店通常会设立自己的洗衣房，但人工也是最大的成本，而且在入住率不稳定的情况下，他们面临着更大的成本压力，所以现在更多的高端酒店将亚麻洗业务外包。

上述提供亚麻洗涤单价的酒店负责人告诉《每日经济新闻》记者，酒店收入主要取决于平均房价和入住率，这两个数据一般是成反比的。酒店客房率越高，入住率越低，因此必须制定合理的酒店客房率，以获得最大收益。“但近年来酒店入住率相对较低，租金、人工等成本固定，面临一定的成本压力。”

布草洗涤行业无序竞争

广东省洗染行业协会秘书长石告诉《每日经济新闻》记者，由于目前亚麻洗涤价格较低，在环保成本和人工成本飙升的情况下，越是正规的洗涤厂面临的成本压力越大，这就滋生了一些小工厂为了获取利润，采用非正规的方法和技术进行清洗。比如应该至少冲洗过三次，一次或两次，或者用自己研发的不合格清洁配方清洗过，甚至不用清洗和清洗。

“随着环保监管的收紧，一些小厂达不到环保标准，只能在夜间淘汰或开工，尤其是北京等地，因此整个行业的亚麻洗涤服务供给相对紧张。”史认为，这也是酒店不更换床单的原因之一。

去年底，广东省发布了全国首个《商业布草洗涤资质要求》集团标准，要求商业亚麻洗涤企业持证经营，且至少持有营业执照和环保许可证。加工工艺要求包括使用合格的原材料进行加工；禁止用强酸、强碱和有害原料清洗亚麻布；不得使用污染环境等国家和地方政府禁止使用的原料进行清洗加工；洗涤亚麻按照主洗、漂洗、后处理的基本流程进行；亚麻的不同用途(如室内亚麻和用餐亚麻)必须区分洗涤等。

石表示，解决质量问题，一方面要引导正规企业诚信经营、守法经营；另一方面，要把非法经营的企业纳入监管范围，多部门查封长期非法经营、扰乱市场秩序的“黑工厂”。