大兴区青云镇西堡辛庄村科技大院。新京报记者杨一静摄
“村里提出需求，我们提供帮助。”大兴区清云店镇西堡辛庄村科技小院于去年10月建成，北京市农林科学院9位专家成为村里农业技术的“智囊团”，让农业插上科技的翅膀。8个月来，市农林科学院在该村示范种植蔬菜新品种13个，推广无土栽培试验技术。村里的林地也得到充分利用，饲养了上千只北京油鸡。
万只北京油鸡将在林下漫步
西堡辛庄村东侧，2000只黄毛北京油鸡在棚内漫步，不时喝几口。村支书高震看着鸡的大小。“这只鸡苗刚到村里就破壳了。我在棚里养了20多天，准备把它们拉到树林里养。”
北京油鸡将被运到森林里养殖。新京报记者杨一静摄
北京油鸡是北京特产的一种羽毛黄、喙黄、胫黄的“三黄”鸡。它既可用于肉类，也可用于蛋类，在北京很多地区都有种植，是我国农产品的地理标志。西堡辛庄村养殖的2000只鸡来自北京农林科学院。作为北京油鸡的保种单位，市农林科学院在帮扶之初就制定了村里林下养油鸡的计划。
在西堡辛庄村东南侧的林地里，鸡舍围栏正在建设中，已经“驻扎”了6000只白鸡。“市农林科学院通过科研所的工作计划，引进了1万只示范油鸡。目前来了2000个。我们自己养了6000只白鸡。”高震告诉记者，林下养鸡每年可以为村里增加10万元左右的收入。
在森林里饲养的白鸡。新京报记者杨一静摄
据市农林科学院蔬菜研究中心副主任吴湛辉介绍，去年10月，西堡辛庄村科技小院正式成立，院内成立了由9人组成的专家组。除了擅长育苗、栽培、设施、特色菜的蔬菜专家外，还吸纳了畜牧、植保、经济规划等方面的专家。“村里有100亩林地。经过调研讨论，我们决定在这里引进示范油鸡林下的生态养殖模式。”
吴湛辉说，养鸡除了经济效益外，还将促进循环农业。“我们计划采用‘流动’养鸡模式，在林下种植叶菊苣，在一个地方繁殖一会儿，再搬到另一个地方，这样林地的叶子就能再生长一会儿。鸡粪也可以用作林地的肥料。”
示范种植13个蔬菜新品种
科技学院的任务之一是对新农民进行技术培训。在过去的八个月里，总共进行了两次线下培训。专家向村民讲解蔬菜种植和畜禽养殖技术。“不仅我们村的人来听，镇上其他村的技术人员也来听。”高震说，西堡辛庄村采用集体经济模式，村民的土地流转到村里，建起了很多设施农业。
记者来到村里的基地。在一个1.5英亩的温室里，一个圆形的茄子挂在幼苗上，紫黑色的果皮非常闪亮。农民们正在用剪刀剪成熟饱满的水果。据了解，棚内的茄子品种为京茄菌，由市农林科学院培育。
农民们正在采摘茄子。新京报记者杨一静摄
“这种茄子产量高，采摘时间比奥丁长
作障碍问题，可以一茬茬连续种植。据了解，小院专家还在西鲍辛庄村的基地中示范了大白菜品种北京新三号、番茄品种京番309、西葫芦品种京葫36、辣椒品种胜寒740、胡萝卜品种华誉208等各类蔬菜新品种13个，“我们的9名专家主要在线上提供指导，每人每周轮半天班。”武占会说，专家会从高效水肥管理、病虫害绿色防控等方面进行技术指导。
老年人也能参与的庭院水培技术
在西鲍辛庄村的科技小院中，架起了一条连廊。连廊两侧有一簇簇绿色植物，走近一看，是正在生长中的韭菜。
连廊里的水培韭菜。新京报记者 杨亦静 摄
科技小院让西鲍辛庄村的农业插上科技翅膀，也让市农林科学院有了新品种、新技术落地的转化平台。
“这是水培技术种植的韭菜，正在示范中，如果效果好将推广到全村。”武占会说，韭菜育苗期为6个月，之后可以采收，每月收一茬，保护地一年可收获12茬，“农村院子是露天种植，夏天的韭菜不好，冬天不能种植，我们计划是收获4茬， ‘五一’两茬、‘十一’两茬，一年一亩地能收获约9000斤。”他说，目前露地种植韭菜年亩产仅有3000-4000斤，利用水培技术产量翻了一番，不仅如此，水培技术也能有效防治韭蛆危害，食品安全有保障。
“水培蔬菜可以发展为庭院经济，美观、方便、省力。”武占会表示，西鲍辛庄村青壮劳动力不足，水培技术种植蔬菜正好弥补这一问题，未来将在村里推广无土栽培多种稀特菜，“轻简省力化的技术，种植韭菜、芦笋等一年种多年收的蔬菜，让村里的老年人也参与。”
新京报记者 杨亦静
编辑 唐峥 校对 赵琳
