生活太苦了。一提到它，我就哭。当我丈夫去世时，我必须抚养我的两个儿子。我从来没有借过一分钱，只能靠自己努力。

“老干妈”创始人陶华碧：一个半生苦难，饱经沧桑的神奇女子。

陶华碧

贫苦童年，一双巧手

1947年，陶华碧出生在贵州省湄潭县永兴镇的一个农场。她是家里第八个女孩。那时候，她的父母已经尽了最大努力给八个孩子衣食无忧，更不用说学习了。

贫困家庭的孩子很早就开始管理家庭。每年，陶华碧的衣服都是姐姐们穿的。在新的一年里，全家人可以吃一顿肉。她很早就学会了做饭，挖野菜，用各种植物的根，有时用家里剩下的口粮做美味的食物。

野菜

为了给全家人做美味的食物，很小的陶华碧尝试了各种方法。有一次，她在山里用一种特殊的中草药，用自己的辣椒做了一种独特的辣椒酱。她的姐妹们对吃它赞不绝口，她的父母对小女儿印象深刻。

20岁时，陶华碧嫁给了地质队的一名会计，生了两个可爱的儿子。没想到生活给她开了一个残酷的玩笑，她的丈夫得了重病，没几年就去世了。

两个儿子还年轻，全家需要吃饭，孩子需要学习，家里的顶梁柱已经倒了，她不能再倒了，没有正式工作的陶华碧已经跌入了人生的谷底。

爱人离去，坚强撑起这个家

陶华碧的爱人去世后，她不得不努力生活。她是一个女人，一个母亲和两个儿子，等待着她的关心和支持。

女子本弱，为母则刚！

陶华碧擦干眼泪，坚强地站了起来。她在街上摆摊，卖菜，做各种小生意，就是为了养家糊口，为了有足够的食物，为了给两个儿子交学费。

在卖菜的这些年里，陶华碧没有存下任何钱。丈夫生病时，她还清了欠下的饥荒。没有债务，她不容易。眼看大儿子快到了娶媳妇的年龄，小儿子也要上大学了，这两笔开销就是两座大山。她刚刚还清债务，卸下了一座山。现在她面前的两座山更重了。

简单的餐厅

那时她在1989年，在贵阳龙洞堡的一条街边，陶华碧的实惠饭店开张了。, 42岁。陶华碧用废弃的砖块、石头和棉花搭建了一个简单的棚子。棚子里只有几张桌子、几把椅子、一只锅和几双筷子，这成了她住的旅馆的全部家当。

陶华碧总是穿着简单的服装，穿着白色围裙，在炊具和案板前忙碌。

人们来她的实惠饭店，吃她做的凉粉和冷面,吃完后，发现她给的冷面不仅够，而且她还在这里

的辣椒酱，麻麻辣辣的，味道特别香，吃过后总让人难忘。

陶华碧的饭店虽然客流量比较大，可是利润微薄，她的辣椒酱罐子常年敞开着，过往的客人和路过的司机想带走，随便拿。

这些司机都说：“这一路上，有了实惠饭店的辣椒酱，真是吃嘛嘛香，饿了就着干粮吃一口，比那些大饭店的大鱼大肉都香！实惠饭店就是实惠。”

实惠饭店挨着一个学校，当时一些学生也经常来这里吃饭，陶华碧对学生就像对自己的孩子一样。这些学生当中，有一个叫欧阳梓刚的学生，不好好学习，整天调皮捣蛋，陶华碧看在眼里，急在心里，每一次欧阳梓刚来吃饭，陶华碧都要和他说几句话，教他要好好学习，不要贪玩。

学生吃饭

后来经过了解，陶华碧才知道，梓刚的家境非常贫穷，弟兄们比较多，父母整天忙着种地，根本没心思管儿子，就连他的饭费，父母都拿不出来。

陶华碧知道梓刚经历，想起了自己的童年，自己姐妹八个经常吃不饱饭的情景。

以后，只要欧阳梓刚来她饭店里吃饭，陶华碧就不再收梓刚的钱。渐渐地，梓刚的心被感化了，有一天，当他吃完一碗冷面后，大声叫了陶华碧一声“干妈”。欧阳梓刚在学校里很有人缘，他的一帮朋友们见欧阳梓刚叫陶华碧“干妈”，他们也都跟着叫起来。

其实，他们很早就想叫陶华碧“干妈”了，因为每次来陶华碧都会像母亲一样嘱咐他们好好学习，如果忘了带钱，陶华碧就让他们赊账，从不着急要，有时候看到他们衣服破了，还会忙里偷闲给他们补衣服。

“老干妈”的名声传出去以后，很多家庭贫困，吃不上饭的孩子也来陶华碧的饭店里蹭吃蹭喝，有的学生来了饭店，不买冷面也不买凉粉，拿起自己带的馒头蘸着辣椒酱就吃起来。

开启“老干妈”创业之路

“老干妈”辣椒酱

1994年，贵阳修建龙洞堡附近的环城公路，公路开通后，陶华碧的实惠饭店客流量更多了，司机们经常来这里吃饭，走的时候还会顺手带走一些辣椒酱，这种行为几乎成了家常便饭。

有一段时间，陶华碧忙着几个晚上做辣椒酱都不够用，那天正好是星期天，学生们都回家了，客人也不多，陶华碧没事儿就去别的饭店转了转，她走进几家饭店，发现他们的生意都还不错，没想到的是，在这些饭店里摆着的，竟是自己做的辣椒酱。

陶华碧心想：“我说自己店里的辣椒酱，怎么总不够用，原来供应着这么多饭店呀。”

这些小老板，看到了陶华碧知道了他们的秘密，也有些不好意思，就笑嘻嘻地建议说：“你干脆开一家调味店得了，省的我们派人去你那儿拿辣椒酱，客人爱吃，我们总去拿，也不好意思啊！”

1996年7月，陶华碧的第一家工厂开业了，名字就叫“老干妈辣椒酱”。

从此以后，“老干妈”走上了快速发展的道路，从当初40人的小作坊发展成如今5000人的大厂，从斤装瓶子到如今千吨的大油罐，从一穷二白到一年收入几十亿。

一瓶在国内不到10块钱的辣椒酱，竟然登上了美国奢侈品销售网站的国际品牌。

“老干妈”不贷款、不融资、不偷税漏税，从调味品店一步步发展成千人大厂，年上缴税金5亿元。

有人说，贵州出了两个厉害人物，一个是任正非，一个就是陶华碧。

任正非和陶华碧

现在，世界上只要有华人的地方，就会有“老干妈”。

陶华碧，作为企业掌门人，她综合国人味蕾，研制出南北方都能接受的“老干妈”，让喜欢吃“老干妈”的人遍布全国各地，就连国外都出现了“老干妈”不少粉丝。

一些留学生在出国时，必带几瓶“老干妈”，他们说，带上“老干妈”，是因为在学生时代“老干妈”就一直陪伴在自己身边，早已习惯了它的味道，在异国它乡，“老干妈”仿佛就是来自家乡的味道。

陶华碧，无疑是中国最“火辣”的女人。

陶华碧能够从一位普通的贵州女子，成为年入几十亿企业的女掌门，她的事业可以说是达到了大多数男人都不能企及的高度，陶华碧做到这个程度，不得不说，她做到了三点：

一、苦难迸发坚强

陶华碧的前半生可以说是一路从苦难中走来，她自小吃不饱饭，也没读过几年书。

等成家后，丈夫没几年又离她而去，只能独自撑起家、抚养两个儿子，她卖菜、摆摊开饭店，可想而知，一个女人是需要多大的坚强，才能独自应对这一切，也正是苦难的生活，教会了她自力顽强和拼命。最终，她找到了自己的道路，在生活中漂亮地站了起来。

二、对员工一片真情

陶华碧对待员工是凭着自己朴实的感情，工厂的员工不仅包吃包住，她还会经常组织大家一起吃饭，有的员工离开了，在外面工作一段时间后，还是觉得“老干妈”好，又想回来，陶华碧就说：“工厂的大门永远向大家敞开，离开后去别的地方，干得不顺心，可以随时回来”。

陶华碧在工厂

有位员工平时爱抽烟喝酒，每月挣下的工资都所剩无几，他自己还有两个弟弟上学需要钱，陶华碧知道后，请这位员工吃饭，先好酒好烟伺候，然后语重心长地劝他，“今天这顿以后，一定要戒烟戒酒了，身体重要，也要顾及家里的情况。”然后，怕他做不到，每月发了工资以后，给他基本的生活费，其余的替他保管起来，等弟弟上学交学费时再给他。

一个公司老板，要能为员工考虑到这个程度，事事为他着想，相信，没有人会不好好拼命干活。

三、诚信做事

有一次，在2001年，广州有个经销商把年销售额定到了3000万元。陶华碧觉得目标太高，不好实现，就开玩笑说：“你要真实现这个目标，我年底就奖给你一辆轿车！”

经销商听了也没当回事，他知道陶华碧特别节俭，她怎么舍得奖外人轿车？可是到了年底，他真的完成了3000万的销售额。这时，陶华碧表态：“人要讲信用，说出去的话就像泼出去的水，不负责任怎么取信于人？”她力排众议，奖了这位销售商一辆捷达轿车！

这事传开后，销售商们都感叹：“还是‘老干妈’最讲诚信啊！对她这样的人，谁还会忍心骗她！”