2018年12月6日10:58 |绍兴晚报
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12月5日上午5点，上虞江扬南路旗舰店开门迎客，方便“早客”。据统计，开店前4个小时的人数达到400多人，营业额超过3000元。这是上虞区今年开业的第八家便民早餐店，也是首家营业面积超过50平方米的旗舰店。
“在家吃早餐方便多了。”一大早进店的李先生和妻子说：“店里环境好，品种丰富。”
作为2018年绍兴十大民生问题之一，方便放心早餐示范店备受市民关注。上虞区商务局工作人员告诉记者，上虞以政府引导、市场运作，推进便捷放心早餐网络布局，今年将打造10家放心早餐示范店。
早餐的多样性使人们有了更多的选择。绍兴颐和餐饮管理有限公司负责人告诉记者，要成为一家便捷的早餐店，门槛不低。根据规划，餐厅面积不小于50平方米，外卖店面积不小于20平方米。早餐企业应设立早餐主食加工配送中心(中央厨房)。另外，早餐企业所建门店的门店形象和装修风格要统一，验收合格后才能上市。
吃一顿安全丰盛的早餐。“便民放心早餐店”早餐不少于10种，其中2元及以下早餐不少于3种，尽可能让价格“贴近百姓”。
记者从绍兴市商务局了解到，截至目前，各区县已开设40多家早餐店。今年年底前，将建成55家放心早餐示范店。
(原标题《上虞开出首家放心早餐旗舰店 年底前，绍兴将建成55家放心早餐示范店》，原作者杜晶晶。编辑徐天成)
