经历了2020年临时住所毫无准备、无计划的防疫后，今年响应政府和企业就地过年倡导的“老人”们显然有所准备。他们一大早就在网上买年货，从去年的“放养人”变成了“放养人”。

“老人”对年货的消费呈现出新的特点。与往年相比，他们的“三件套年货”有所更新，不仅传统的炒货、小吃、蜜饯，还有佛跳墙、樱桃、土生土长的家乡特产团“出道”。JD.COM平台2021年元旦数据显示，佛系跳墙，销量同比增长338%。商家一度售罄。

可以预见，短期内，中国人的消费将再次加速向线上市场转移，无法返乡的“老人”将引领年货消费新潮流。对此，杜南和JD.COM发布了《2021年春节“原年人”消费报告》(以下简称《报告》)。《报告》发现异地订单猛增，商品双向流动趋势明显。一线城市首次接到异地订单；JD.COM平台年夜饭、半成品菜搜索量高，佛跳墙销量飙升。年夜饭上也爆的硬菜有羊蝎子火锅、腌鱼和烧烤等。家乡菜是“老人们”必不可少的一项，各种新奇奇特的地方特产爆红，而广东的手工牛肉丸征服了全国消费者。

商品双向流动趋势明显

年冬季后，我国部分地区聚集性疫情和散发病例不断出现，疫情防控形式复杂。地方政府相继提出留在原地过年。此前，由商务部会同相关部门举办的“2021全国网上年货节”启动，各大电商平台积极参与，在腊八节推出“年货节”，推出各种折扣促销，满足人们的购买需求。

“老人”首选网购给亲朋好友买礼物，或者提前给家人买年货，异地订单猛增。根据JD.COM平台的数据，异地下单排名前五的城市分别是：上海、北京、广州、杭州、武汉。JD.COM大数据研究院高级研究员路飞告诉南方记者，以粽子和汤圆为例，1月第三周的销量比第一周增长了15倍。

从成交金额来看，上述城市最受欢迎的年货不仅有休闲零食、坚果和炒货、糖果和巧克力、牛奶饮料等常规品类，还有近年来被上海人买走的春节“爆款王”樱桃/樱桃。对于爱吃的广州人来说，熟食和腊肉是必不可少的年货。

另一方面，今年元旦部分城市异地订单大幅增加。根据JD.COM平台的数据，从异地订单增速来看，大连、武汉、成都、广州、深圳是排名靠前的城市，增速超过50%，增幅最高的为219%。

值得注意的是，异地接单排名前五的城市仍然是一线城市，即北京、上海、广州、深圳、天津。JD.COM大数据研究院高级研究员路飞告诉杜南记者，今年JD.COM各地订单数据显示，货物双向流动趋势明显。除了北方、广州、深圳的人往老家送年货，老家往一线城市的订单同步增加是一大特色。

路飞还提到，去年疫情期间，个别品类的回购率比较高，今年元旦是所有品类的消费，从个人护理、家用电器、医疗保健、生鲜食品、宠物生活到珠宝首饰都增长迅速。“人们有更多的时间准备过年，各个品类都在增长，这是对平台供应链的考验。”

疫情发生后，JD.COM利用自身的智慧供应链、智慧物流、科技等方面，

x;">寻觅家乡美食解乡愁大概是“原年人”的共识。他们的年货中，略带土味的家乡特产成功占据C位。《报告》发现，发出异地订单中，不同城市最受欢迎的商品不仅极具地域特色，还有不少新奇特单品。其中，禽类/腊味品类中，贵州的脆哨、四川的盐皮蛋和冷吃兔、海南的加积鸭突然走俏；小吃/水果等品类中，天津的崩豆和嘎巴菜、江西花蝴蝶辣条、山西的碗秃和闻喜煮饼受到追捧。