鸡排这种食物，需要简单的食材，不需要复杂的制作工艺。具体来说，做一个新鸡排的成本主要包括鸡排、面粉、食用油和调味料，但这些食材的购买价格并不贵。
郑新鸡排将结合健康和减肥的理念，推出适合当季的产品。此外，郑新鸡排还提供其他美食，如时尚小吃、饮料、鱿鱼、肉串等，以应对不同的消费群体。这里，是小吃美食的天堂。经营多元化，增加利润率，小投入大生意，是郑新鸡排品牌的优势。
郑新鸡排有丰富的产品线。原材料由总公司提供，门店负责加工。鸡排、炸鸡和小吃都是油炸后出售的。郑新鸡排店产品众多，易于标准化，加盟商操作简单，技术门槛低。
在不同的阶段，郑新鸡排不断推出新产品，让市场对新产品给予反馈，保留受欢迎的主打产品，淘汰不好的。口味独特的新鸡排价格便宜，接近“零食”的心理价位，年轻人买不起。
