当今社会，外卖市场广阔，商家趋之若鹜，甚至出现了很多没有店铺的纯线上外卖商家。无论是在新闻还是在其他传播领域，我们都可以清楚地知道，只要有一家不做饭的快餐制作工作室，只需在辐射范围内给顾客送快餐，就能“赚大钱”。那么，在现实的商业中，你知道如何进入外卖行业吗？与此同时，“外卖生意”真的像传闻中的那么轻松、有钱吗？
其实外卖行业的入门很低，也没有什么要求，只需要有营业执照就可以了。从目前互联网的监测数据来看，我国外卖市场经过几十年的发展，已经形成了相对成熟的市场和相对稳定的竞争格局。与此同时，一二线城市市场日趋饱和，低线城市潜力巨大，这也是未来倾向于从外卖创业的同事需要收集关注的信息点。
当然，外卖行业虽然听起来潜力无限，利润巨大，但对商家和国外卖家来说也有很多辛酸。
一、对于商家而言
最大的挑战无非是外卖商品价格的竞争力。虽然外卖的使用可以打折，确实会吸引一批对价格敏感的人光顾，但一旦活动停止，生意就会一夜之间回到解放前；找媒体发布软文也是不错的品牌营销策略，但传统纸媒越来越差；
去美团、饿了么等外卖平台会增加餐厅的曝光率和点击率。不过平台费高暂时不提。关键是流量不在我自己手里。努力了很久，突然发现自己在给别人打工。
但对于商家本身来说，通过线上外卖，可以实现数据的精准操作，实现小程序、门店、收银机、物流、营销、会员、数据的一体化。它可以节省大量重复的能源投资。只有保证菜品丰富，口味忠诚可口，才能真正实现利弊平衡下的赚钱门道。
二、对外卖员而言
旺盛的餐饮需求造就了外卖行业前所未有的增长，也直接影响了外卖员工资的飙升。甚至很多年轻外卖员月薪上万，但真的是利大于弊吗？竞争和悲伤不言而喻：
作为外卖小哥，不可否认外卖是一项非常辛苦的工作。年轻人体力好，从早到晚还精神饱满。当然，送货也是一项长期的工作。勤勤恳恳想要赚取更高收入的人，甚至会在早上5-6点开始跑单，一直到晚上11点。这需要足够的精力去做这样的事情，这样年轻人会更容易被外卖企业接受；
此外，外卖是一项需要在每条街道和车道上循环的工作，从下雨到下雨。炎热的夏天即使是晴天或者刮风下雨，只要有客人需要，就一定要接单上班。对于家庭来说，尤其是中老年群体，危险系数相对较高。
同时，外卖行业有互联网行业固有的技术门槛。换句话说，对从业者有一定的要求。不仅需要了解外卖平台的使用规则，还需要熟练使用智能手机和地图等辅助工具，这是行业从业者的第一道门槛。
俗话说，如果你愿意努力，你就能取得成就。如果你想把外卖店做大，你必须明白为什么顾客想买你的产品。只有从他们的需求出发，外卖才能卖出去。但是，从商人到外卖员，如果你想要更多的黄金，你将不得不吃苦才能成为大师；想要长久，就要记住创业之路不仅要埋头拉车，还要抬头看路！
