经营小吃店有两种方式：加盟和自己创业。很多人不太了解加入和创业。加入和自己创业的关系就像坐船过河和造船过河。
自主创业：造船过河，自主创业的人需要创造一个完整的体系，包括人、财、物、入境、生产、销售、仓储。如果中间的任何一个环节出了问题，都可能功亏一篑。
加盟创业：坐船过河，加盟不仅可以利用品牌的影响力，还可以得到品牌给予的支持，共享品牌的资源，相比自主创业节省了很多时间和精力。据调查统计，小企业的成功率不到5%，加盟运营的成功率在60%以上。因此，拥有许多月度货源的托运人将加盟列为创业的首选
(以上文字摘自高铁杂志)
在经营小吃店的过程中，产品的重要性不言而喻。零食店的采购渠道是什么？不同的小吃店经营方式不同，在哪里进货开小吃店的方式也不同。
1.食品批发市场
优点：商品齐全，可以实实在在的看到商品，试一试。缺点：大型食品批发市场一般位于郊区或偏远的地方，去那里的时间成本高。
2.食品制造商或代理商
优点：可以直接获得最好最正的货源，价格也会优越，适合小品牌商品商家或相关商家。缺点：一般对数量有要求。
3.阿里巴巴
优点：直接在网上购买简单方便。对数量需求不大；缺点：物流可能很慢
4.特色小吃购物中心/团购
优势：在零食领域有丰富的市场经验，不仅会给出较低的批发价，还会给出热销产品的建议。缺点：还有物流问题，可选商品种类相对有限
作为零食店的加盟商，他们的进货渠道是直接从零食店的加盟品牌总部获取商品。加盟商只需要通过加盟管理系统直接选货，上传订单，等待总部送货上门。
以饕餮站为例。毕竟饕餮站也是做了很久的零食专营品牌，口碑不错。通过了解，饕餮站有自己的生产基地，大部分产品都来自自己的生产基地；部分产品来源于外部，如进口产品和当地特产；所以，如果选择小吃店加盟品牌，饕餮站应该算是品牌。
我刚才说了一些题外话，但让我们言归正传。从这两种购买渠道来看，最好选择小吃店加盟。因此，小吃店加盟后，其加盟的品牌基本具备了自主生产小吃产品的能力，既能保证小吃产品质量上的优势，又能保证小吃价格上的优势。因此，选择这种采购渠道是更好的选择。
但是零食店要注意品牌的选择，好的品牌才能保证加盟商在购买渠道上的稳定性。
下次给大家介绍一下这些年曝光的品牌，以及加盟小吃店如何选择品牌。
