安阳来的大V开着他们新买的特斯拉来郑州陪我玩,昨晚南下三个半小时路程凌晨2点到达郑州。
今天的第一顿午饭,朋友选了我上次吃的地方,宴渠老惠面。我们去得很早。我们进去的时候,只有一桌客人,其他都是服务员。半个小时后,房子里一半以上的座位已经被占满了。
河南餐饮业黑马,2年15家直营加盟店,你吃过这家店吗
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有一位老人带着爱人和孙子孙女找了个僻静的角落喝啤酒,吃回面。老太太时不时地把碗里的牛肉放进孙子的碗里,看着孙子吃得津津有味。老太太非常高兴。我认为这种幸福是金钱无法替代的。
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两个凉菜,2瓶果啤,主打的老烩面点了3碗,一碗捞面,一盒餐巾纸共计100元。
后来怕不够吃,又点了一个扣碗,两个馒头,消费共计140元。

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烩面还是老味道,喜欢吃的人自然觉得好吃,不喜欢吃的多说无益,像我这种不喜欢吃羊肉的,合记、萧记自然不会光顾,而对于这种改良版的烩面,我还是可以接受的。

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我和朋友碗里的牛肉,足足有一两多,15元的价格,这样的,比合记、萧记有良心多了,难怪宴渠烩面短短两年已经有15家店,并且每家店一天卖1000碗也是小菜一碟。开一家,火一家,以后加盟的客户怎么可能会少呢?

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扣碗里的肉片儿软糯入口即化,夹在馒头里,吃起来美味无比。肉吃完后,扣碗里的汤,鲜美无比。

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真没想到,宴渠烩面主打的是烩面,扣碗也这么好吃,这下大家该明白商家盈利的方式了吧!