一、项目名称：帝宫中西茶餐厅(本着顾客就是上帝的原则，欢迎上帝回家)
二、经营理念帝王宫是家，客人是朋友
第三，创业目标和商业模式
由于市场需求和更新换代，满足了大多数客户的要求。以中餐为主，西餐为辅的中低档消费满足了顾客的需求。
四、地宫茶餐厅的经营
中餐、西餐牛排小吃，包括西点蛋糕部、水吧饮品部、夜间烧烤部、夏季酒吧、冬季火锅、早粥早粉部、下午茶餐等。全天运行。店里有一套单口卡，4个人分散，座位可以拼。二楼设置大、中、豪华包袋，可满足情侣、家庭聚餐、班级聚会、贵宾宴请。
动词（verb的缩写）启动资金
故宫预计启动资金50-60万元。场地为姜妍路酒吧街，玫瑰城斜对面，上下格局300m2-360m2。
六，故宫营销模式
故宫将在全国范围内推出酒吧街营销，所有夜总会工作人员均可与故宫合作。在为故宫带客人吃饭消费的同时，故宫会对佣金进行反馈，并做月结，共同打造双赢局面。在教育培训的时候，营销人员主动与工作室、音像店、培训班、酒吧、KTV、发廊等合作，与负责人协商提分、提成、优惠政策，签订合作合同。
七.客户群体和行业现状在餐厅和娱乐场所的带动下，商业街以中型消费群体为主，夜总会经营状况良好，消费群体充足。行业标兵有醉江南、山海山、鲜榨花生油、老队长等等，都是连锁餐厅。故宫的优点是美不胜收，适合大众，能满足客人的不同需求。故宫引领新余新潮流，打破餐饮服务优先品牌。
八、帝宫宣传样板帝宫是新余唯一一家区别于其他行业的餐饮品牌公司。对消费者更有吸引力。同时与新余市红十字会合作，设立慈善基金，每月提供客户援助和定期活动拍卖游戏，帮助有需要的人，并借助电视台和电影微信公司免费做广告，成为首家慈善餐厅。
9.餐厅的设计以镜面效果为主，黑色大理石，金色镜片，白色墙面，黑、白、金三色，优雅奢华。采用透明钢化玻璃临街，竹帘用植物装饰，简约不失品位，给人一种绿色健康的感觉。
10.直营餐的操作方案如今，人工工资在增加。早餐、酒吧、蛋糕、烧烤，我们选择外包的模式，比如一个蛋糕10元，成本2.5元，利润7.5元，店铺抽奖2.5元，节省了人工成本，减少了管理系统。承包商需要签订合作合同，人工费、水电费用自担。
XI。故宫主要服务产品结构故宫以餐饮为主。大厅里播放的雅歌：酒吧模式从夏夜8: 00到10: 30开始。大包和豪华包没有KTV点歌系统，既能享受美食又能娱乐，让客人用一份钱就能享受到。由于新余本地麻将已经成为一种流行的娱乐方式，麻将桌设置在盒子里。设置低消费后，可用于客人娱乐。故宫VIP会员不受低消费限制。
十二、故宫企业文化服务第一，爱店如家。
