水果店进货之零食篇

我家的零食一开始是在江苏徐州市场购买的,后来销量慢慢增加后开始去无锡拿货。
无锡金桥商贸批发城占地广,不要以为大城市就会有大市场,这是不确定的。市场的停车场停满了长三角各个城市的车,包括上海的很多商家。
我店里的买主是我的表弟。为了宣传店铺和品牌,我上了今天的头条,希望能有更多的朋友了解我的家,然后简单的和喜欢我的朋友分享一下开店和购买商品的经历。我所有的文章都是个人经历,希望朋友们在评论中有错误可以批评指正。但是,对于那些恶毒的评论,我肯定会及时回去,所以大家都要做好.有问题就说出来,不要说负面的话。(昨天有朋友留言问从嘉兴发一辆4.2米的冷链车要多少钱。我如实回答:这里市场价1400,然后这个朋友留言说最好开车上路,水果不好。)
现在我们来谈谈一些购买商品的经验。
这个市场新人进货的第一感觉就是——太大了!
这个市场太大了。第一次买货,不要一个一个找。太费时间了。先去一些货比较大的商家,但是真的没有合适的货,然后选择比较小的商家。每个家庭拿到货后,一定要留下用户名核对清单和价格,下次回来可以直接报名字。
这里的商家一般不讲价,但是你可以要礼物。店主通常会将一些暂时或滞销的商品作为优惠的免费礼物送给购买量大的顾客。关于价格,我们还没有遇到过商品有两种价格的商店。推销员通常说,你可以在市场上找到同样的商品,卖得比我家便宜,所以我家可以给你更便宜的价格。
热门产品的价格都一样。我个人觉得各个业务的消息要串联起来,不然人家不会给你这样的承诺。只要你购买的数量足够任何人提货,价格是一样的。而且这个购买量夏天和冬天是不一样的。夏天淡季,只要整箱都需要,就会有人接待你,冬天旺季,大客户先拿货。小客户之家只能在售货员不忙的时候帮忙配送商品。你也别说权力这种东西,人家是商人也要营业额。我家通常有一个熟悉的售货员来拿货。如果你熟悉冬季有哪些活动和新产品,你会第一时间通过销售人员了解。
进口零食、网上名人和二三线品牌的国产零食是水果店购买的主要来源。国内一线品牌包括大理花园、旺旺、三只松鼠等线上一线品牌。只要能命名,发行量大的不建议卖。
一是价格透明利润低,背后的人不准确。进口和网上名人零食价格不透明的消费者更适合水果店。现在很多零食大人小孩都可以吃,比如小老板的海苔卷,进口威化等。都是销量比较大的商品。这个市场上可供你选择的商品太多了。让你最头疼的不是缺货,而是选择这么多单品哪个更合适。如何录入单品,也可以参考销售人员的建议,询问什么销量比较好。刚才有什么新产品?通常,你应该去其他水果店或小吃店,你会找到合适的方式购买商品。
不要用超市的想法在水果店吃零食。不要觉得没听说就卖不出去,那样会吃亏。感觉卖不了很多次,但是进来之后,我在店里的销量会很好。其实很多零食都是在网上测试的,也有消费者。大型超市的零食并不代表年轻人的主流消费,更多的年轻人喜欢在网上购买
买进口零食和网红零食。而这个数据是你是看不到的,如有有一天他来店消费,发现了经常在网上购买的零食在你的水果店也能买到而且价格合适,这样的店铺粘性会越来越大。一线品牌的零食满大街便利店都可以买到,水果店再去和便利店争客源的话就没有太多意义。本地供货商的零食也没有价格优势,量不大、价格没优势、利润又低慢慢自己的路会越来越窄!我家目前规划的未来方向是——水果+零食!!!
然后配合着夏天卖冷饮冬天卖干果的店铺模式!
基本上按照:
水果百分之50
零食百分之35
其他百分之15
这个也要根据店铺的实际经营面积做合理的布局!
如果大家觉着对你进货有帮助请点击关注哦·····
下一期推荐我家店铺销量比较好的零食单品。