由于寻柜优鲜共享果蔬店落户社区楼下,社区居民根本不用去街边门市或超市购买生鲜。每个人每天下班后都可以随意购买新鲜的水果和蔬菜,通过楼下的商店绕道而行,给社区居民带来了很大的便利。
通常会有相当多的顾客在共享果蔬店消费。最近几天,晚上6点,楼下的共享果蔬店被消费者围得水泄不通,所有顾客都在抢购。原因是什么?
原来楼下的共享果蔬店每天晚上18: 00到19: 00都在做“每人每天限量果蔬穗”的活动。
什么是“每人每天限量果蔬秒杀”活动呢?
比如土豆原价每斤0.79元,在“限穗活动”中土豆1斤内只需要0.39元。优惠力度巨大,噱头足。尖峰活动的价格更低,赢得了人民的心。难怪消费者要开启“抢购模式”。
找柜子分享水果店这么轰轰烈烈,会赔钱吗?
在“限量果蔬穗”活动中,对每位顾客每天可享受的超低价格有量化限制。当购买数量超过限额时,超出部分将回到正常价格。商家可以根据最小单位商品的重量和居民的正常消费来决定尖刺的数量和包装数量;然后根据进价、零售价和最小装箱数量,计算出不赔钱的第二个价格。
比如西瓜作为穗活动的时候,顾客一般会买半个西瓜,大概5斤左右。按照1元的进价,1.5元的零售价,5公斤西瓜成本价5元,零售价7.5元,利润2.5元。如果你把第一斤超低价0.5元杀到第二斤原价就恢复到1.5元,综合计算5斤西瓜还是能盈利1.5元。
所以做“限量果蔬穗”活动,限量和超低价格噱头就够了,但商家不会亏本。
24小时不销售的共享果蔬店如何实现“每人每天限量果蔬穗”的活动?
首先,带橱柜和生鲜的共享果蔬店有可以远程控制的后台,店内有重力感应智能托盘。当消费者从托盘中取出水果和蔬菜时,取出前的重量差就是他们购买的水果和蔬菜的实际重量。可以利用重力感应、移动支付、远程监控等智能技术,实现24小时无人自卖,在店铺后台编辑设置“秒杀”指令。
首先,商家需要在后台编辑“限量果蔬穗”的时间、商品价格等相关信息。
从图中可以看出,后台可以设置“限量果蔬穗”活动的开始日期和结束日期,活动的具体开始时间和结束时间,以及活动商品的总重量和单穗重量。
然后,快递员在尖峰活动的托盘中装载活动商品,并清除快递小程序托盘的价格。当设定时间到了,活动会自动开始,顾客到店后可以参加“每人每天限量果蔬穗”活动。
“杀蔬果”的活动看似简单,但你知道成功的门道吗?
第一,“果蔬二杀”活动称为“二杀”,活跃商品的价格必须达到消费者认可的“二杀”价格。商家可以利用“秒杀”的噱头,不断吸引消费者。顾客的口碑也能增加店铺的数量
宣传,不断引流新老顾客到店消费,持续增加销售额。二、“果蔬秒杀”活动同样也非常适合单价较高的时令新品。当第一批时令果蔬进入市场时,价格普遍较高。这时选用新品来做“果蔬秒杀”,便更能显示出共享果蔬店活动的价格优势和优惠力度,自然能吸引消费者及时尝新,到店消费。
三、在做“果蔬秒杀”活动时,限量商品是秒杀价,超出限量后则恢复原价。所以商家要确保消费者单次消费重量要大于活动的“秒杀限量”。像蓝莓、樱桃这种小个头果蔬就不能采用散装模式售卖了。商家需要提前将商品放置独立包装内,比如限量1斤秒杀,就装2斤一份。既可以保障顾客参加秒杀活动享受优惠,同时商家也避免了顾客只购买略超“限量”这种投机取巧的行为。这样做不仅提高了客单价,也增加了顾客的购物体验。
四、“果蔬秒杀”活动,不仅促进秒杀商品的销量,还能大大增加与秒杀商品相关商品的连带消费机会。举个例子,如果顾客想购买蔬菜做午餐,那么购买一个品种肯定是不够的,至少需要2-3种,如果午餐比较丰盛,一次购买7-8种也是非常普遍的,再加之餐后水果,所以“果蔬秒杀”活动看似优惠力度大商家不赚钱,但实际上通过“秒杀”的价格优势吸引消费者,促进一系列连续消费,无形中便能增加店铺销售额。
五、“果蔬秒杀”活动的时间选择在每天的18:00-19:00也是非常值得考究的。首先这个时间段上班族基本都已经下班了,准备买菜回家做饭,路过即可参加“秒杀”活动,抓住下班人流量高峰时间段,提高销售机会。所以“果蔬秒杀”活动选在这个时间段,可以大大增加“秒杀”活动的曝光率,吸引更多消费者参与活动到店消费。
六、像“果蔬秒杀”这种活动最好有一个固定的时间,且具一定的连续性、周期性。以防社区消费者刚知晓活动,来不及参与,便结束了,达不到活动效果。如果“果蔬秒杀”活动,每天都在固定的时间连续开展,那么知道活动的消费者便能提前做好采购计划,按计划如约参加“秒杀”活动。保障活动期间共享水果店的销售额。
商家理应多开展这种顾客喜欢,店铺不会赔钱的促销活动,不仅可以扩大宣传、增加顾客粘性、提高顾客消费活跃度,又能树立店铺的良好形象,促进顾客持续消费,不断增加店铺的收益,一举两得。
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